Những cookie này sẽ giúp bạn khi có khách bất ngờ đến trước cửa nhà bạn. Nguyên liệu sẽ được yêu cầu ít nhất, thời gian rảnh - chỉ hai mươi phút. Có một phạm vi rất lớn cho trí tưởng tượng - bạn có thể thêm các loại gia vị, các loại hạt, trái cây kẹo khác nhau vào bột, mỗi lần tạo ra những chiếc bánh quy nhanh chóng với các vị khác nhau.
Nó là cần thiết
- - 100 g thạch;
- - 20 g sô cô la;
- - 1 quả trứng;
- - một số ít mơ khô;
- - 2 muỗng canh. thìa bột mì;
- - 1 muỗng canh. một thìa bột yến mạch;
- - vanilin, bột nở.
Hướng dẫn
Bước 1
Đặt lò làm nóng trước ở 180 độ C. Trong một cái bát, trộn thạch ở dạng bột (nếu bạn có loại bột nguyên cám nặng 300 gram, sau đó nghiền kỹ trước đó) với một quả trứng gà sống. Cho bột mì, bột yến mạch hoặc chỉ bột yến mạch xay, vanillin và bột nở vào bát.
Bước 2
Cắt một nắm mơ khô thành những miếng nhỏ, cắt nhỏ sô cô la - bạn có thể lấy cả mơ trắng và mơ đen. Thay vì mơ khô, bạn có thể thêm bất kỳ nguyên liệu nào theo sở thích của mình vào bột! Khuấy đều mơ khô và sô cô la vào bột đã hoàn thành.
Bước 3
Lót một tấm nướng bằng giấy nướng. Đặt các miếng bột lên trên bằng một muỗng canh. Dàn mỏng bột với khoảng cách xa nhau, vì bột sẽ dàn ra một chút. Cho khay nướng vào lò, nướng bánh quy nhanh trên thạch ở nhiệt độ quy định trong 15 phút.
Bước 4
Lấy bánh ra, làm lạnh nhẹ, chuyển ra đĩa. Nó tạo ra một chiếc bánh quy thông thoáng, mềm, thơm. Kissel có thể được thực hiện trong các hương vị khác nhau. Từ 100 g thạch sẽ cho ra khoảng 8 chiếc bánh thành phẩm nên nếu bạn quyết định nấu cho công ty lớn thì số lượng nguyên liệu phải tăng lên.
