Đây là một món khai vị rất ngon và tinh tế, lý tưởng cho bất kỳ sự kiện lễ hội nào. Món khai vị có vị cay nồng đặc trưng nhờ tỏi là một phần của món ăn này.
Nó là cần thiết
- - 400 g cá hồi hun khói;
- - 400 g kem phô mai;
- - 3 quả trứng gà;
- - 2 nhánh tỏi;
- - hành lá;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc trứng. Trong khi trứng đang sôi, cắt cá hồi thành những lát nhỏ, đều nhau. Sử dụng một chảo bánh nướng xốp nông và đặt một bọc nhựa ở dưới cùng. Nhờ có màng, việc lấy snack đã làm sẵn ra khỏi khuôn sẽ thuận tiện hơn.
Bước 2
Đặt một ít cá dưới đáy mỗi khuôn. Đảm bảo rằng các cạnh của cá không nhô ra ngoài.
Bước 3
Bắt đầu chuẩn bị nhân bánh. Bóc vỏ và cắt nhỏ trứng luộc. Bạn có thể cắt trứng thành hai phần bằng nhau và dùng nĩa tán nhuyễn. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi bằng dụng cụ ép tỏi. Hành lá cắt nhỏ. Lấy một cái tô sâu và cho các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào đó. Thêm phô mai kem. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 4
Sau đó cho phần nhân đã chuẩn bị vào các khuôn. Đậy đĩa với các đầu nhô ra của cá để bạn có được một chiếc bì.
Bước 5
Khi món ăn đã sẵn sàng, nhấn nó xuống một chút để nhân bánh được nén xuống. Đặt một tấm ván lên trên và đặt một lọ nước nhỏ. Đặt đĩa ở nơi mát mẻ trong một giờ.
Bước 6
Lấy đĩa ra, bỏ lon và lấy snack ra bằng cách kéo nhẹ các mép của màng. Món khai vị cá hồi và phô mai đã sẵn sàng.
