Bạn có một số lượng lớn táo và bạn không biết phải làm gì với chúng? Làm bánh táo dân dã ngon nhất. Lớp vỏ mềm, ngọt tan trong miệng bạn và hương thơm lan tỏa khắp nhà trong quá trình nấu nướng.
Nó là cần thiết
- Để điền:
- -6 cốc táo gọt vỏ, cắt lát mỏng (có thể dùng các loại táo khác nhau)
- -¾ ly đường
- -1 muỗng canh bột bắp
- 1/2 muỗng cà phê quế xay
- -¼ thìa cà phê nhục đậu khấu
- Để rắc:
- -¼ chén bột mì
- -¼ chén yến mạch
- -¼ cốc đường nâu
- 1/2 thìa quế
- -một chút muối
- -¼ chén quả óc chó xay
- -2,5 muỗng canh bơ không ướp muối, đun chảy
- Đối với bài kiểm tra:
- - 1 và ⅓ cốc bột mì
- -3 thìa đường
- -¼ muỗng cà phê muối
- -7 muỗng canh bơ lạnh, cắt nhỏ
- -3-6 thìa nước đá
- Để bôi trơn:
- - 1 lòng đỏ trứng gà với 1 thìa cà phê nước - đánh đều
Hướng dẫn
Bước 1
Bắt đầu bằng cách làm nhân. Cho táo, đường, bột bắp, quế và quả óc chó vào một cái tô lớn. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu được phân bố đều. Đặt cả khối vào tủ lạnh trong 1-2 giờ.
Bước 2
Chuẩn bị rắc của bạn. Kết hợp bột mì, yến mạch, đường, quế, muối và các loại hạt. Trong một bát lớn, khuấy cùng với bơ đã tan chảy. Để qua một bên.
Bước 3
Bắt đầu làm bột. Kết hợp bột mì, đường và muối. Tạo hình khối bột. Cuộn nó thành một vòng tròn trên một mảnh giấy da đã được làm phẳng nhẹ. Chuyển bột cùng với giấy da sang khay nướng.
Bước 4
Cắt táo thành những miếng nhỏ và đặt vào giữa miếng bột của bạn. Kéo các cạnh của chiếc bánh về phía giữa để tránh nhân của bạn rơi ra trong khi nấu. Sử dụng chổi nấu ăn, phủ bột với hỗn hợp trứng và nước. Rưới hỗn hợp từ bước 1 lên mặt bánh.
Bước 5
Nướng ở nhiệt độ 375 º F trong 1 giờ. Để bánh nguội trước khi dùng.
