Rau củ hầm là một món ăn ngon có thể nấu nhanh chóng và dễ dàng trong nồi nấu chậm. Mùa rau tươi bắt đầu, và công thức nấu món hầm đa năng này sẽ hữu ích cho mọi bà nội trợ. Gia vị và các loại rau thơm sẽ làm cho bất kỳ loại rau nào trở thành một món ăn kiêng đơn giản hoặc một món ăn phụ ngon miệng phù hợp với dinh dưỡng của cả trẻ em và người lớn.
Nó là cần thiết
- - cà rốt - 1 củ.
- - khoai tây - 2 chiếc.
- - bí ngòi - 1 cái.
- - súp lơ trắng - 200 gram.
- - hành tây - 1 cái.
- - bột cà chua - 1 muỗng canh hoặc cà chua - 1 miếng.
- - nước - 150 gram.
- - muối vừa ăn
- - dầu thực vật
- - rau xanh
- - tiêu đen xay vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Để nấu một món hầm rau củ ngon bằng nồi nấu chậm, bạn cần sơ chế các loại rau củ đúng cách. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng miếng nhỏ. Cắt hành tây thành các dải. Bí ngòi bỏ vỏ, cắt miếng tùy ý. Gọt vỏ và cắt lát khoai tây.
Bước 2
Chia súp lơ thành từng chùm hoa, tỉa bớt phần chân. Trộn tất cả các loại rau trong một cái bát sâu. Thêm một ít dầu thực vật vào bát đựng nhiều bột. Nó sẽ giúp rau không bị cháy. Chuyển rau cẩn thận vào tủ đa năng. Nấu bằng chế độ rang hoặc nướng.
Bước 3
Sau mười lăm phút, thêm hành tây, cắt nhỏ vào. Hòa tan tương cà vào nước hoặc đổ vào nồi hầm. Khuấy đều, thêm rau thơm, tỏi thái nhỏ và nướng thêm 20 phút.
