Công thức này là trường hợp hiếm khi một món ăn kiêng không xấu hổ khi được phục vụ tại bàn tiệc.
Nó là cần thiết
- - 4 miếng phi lê gà;
- - 200 g phô mai tươi;
- - một mớ rau mùi tây;
- - một mớ thì là;
- - nước chanh;
- - muối biển, tiêu đen vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt từng miếng phi lê ở giữa và mở ra. Knock nó trở lại qua túi nhựa. Nêm muối và tiêu, và lặp lại các quy trình tương tự ở phía bên kia. Rưới nước cốt chanh và để ướp ít nhất nửa giờ (hoặc bạn có thể để trong tủ lạnh qua đêm).
Bước 2
Trong khi chờ đợi, chúng ta hãy bắt đầu công việc. Cắt nhỏ các loại rau thơm, trộn với phô mai và gia vị cho vừa ăn (tốt hơn là nên làm bằng máy xay sinh tố: điều này sẽ làm cho hỗn hợp đồng nhất hơn).
Bước 3
Đặt một phần nhân lên mỗi miếng phi lê, cuộn lại và cho vào đĩa nướng. Đánh nhẹ với dầu ô liu lên trên để miếng phi lê không bị khô. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và cho nem vào đó khoảng 40-50 phút. Sau đó để nguội và cắt xéo. Chúc ngon miệng!
