Một cách để nấu thịt lợn ngon là nướng nó trong lò với trái cây khô. Nhờ đó, nó sẽ không chỉ ngon ngọt mà còn có được hương vị ngọt ngào ban đầu. Ngoài ra, một món ăn như vậy không yêu cầu đồ ăn kèm, vì vậy nó sẽ không gây hại cho hình thể của bạn.
Nó là cần thiết
- - 500 g thịt lợn;
- - Hạt tiêu Bungari;
- - tỏi tây;
- - 200 g mơ và mận khô;
- - dầu thực vật để chiên;
- - muối và hạt tiêu đen để nếm;
- - 500 ml nước.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt tỏi tây thành các dải lớn, và bóc vỏ ớt chuông khỏi hạt và cắt thành khối vuông. Chiên nhẹ chúng trong dầu thực vật.
Bước 2
Thịt lợn cắt miếng vuông nhỏ, nêm muối và tiêu vừa ăn. Đặt vào đĩa chống cháy, đặt rau đã chiên lên trên và phủ nước lên trên. Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 ° C trong nửa giờ.
Bước 3
Trong khi đó, hấp mơ và mận khô với nước sôi. Sau 20 phút, để ráo nước, cho các loại hoa quả khô lên trên phần thịt gần như đã hoàn thành. Thêm một ít nước và nấu thêm 15 phút.
