Hãy đánh bại các món ăn kinh điển của Pháp với táo và nam việt quất khô!
Nó là cần thiết
- - 150 g bơ + mỡ bôi trơn khuôn;
- - 100 g đường + rắc bánh nướng;
- - 1 quả trứng + 3 lòng đỏ;
- - 150 g bột mì + rắc khuôn;
- - 150 g nam việt quất khô;
- - 500 g táo.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy dầu ra khỏi tủ lạnh trước để dầu mềm ra. Đánh nó thành một khối mịn với đường. Cho trứng vào trước, sau đó cho lòng đỏ và đánh cho đến khi mịn.
Bước 2
Đổ bột mì vào âu bơ và trứng, dùng phới khuấy đều cho đến khi mịn. Thêm quả nam việt quất, khuấy đều để phân bố đều trong bột. Đặt khối lượng ở dạng bôi trơn và bột và để trong vài giờ trong lạnh.
Bước 3
Làm nóng lò ở 190 độ. Cắt táo thành những lát lớn và dính vào bột. Rắc đường cho vỏ bánh giòn rồi cho vào lò nướng khoảng 40 - 50 phút. Làm mát và phục vụ. Chúc ngon miệng!
