Kê rời với cam, rau thơm và cà chua tạo thành một món ăn độc lập tuyệt vời hoặc một món ăn kèm cho bất kỳ món thịt nào. Bạn có thể thêm bất kỳ loại trái cây khô nào, các loại gia vị khác nhau vào món salad như vậy để tạo hương vị.
Nó là cần thiết
- - 100 g hạt kê;
- - 2 quả cà chua;
- - 1 lít nước;
- - 1 bó mùi tây;
- - 1 quả cam;
- - 1 muỗng canh. một thìa nước cam;
- - tiêu đen, muối;
- - 1 thìa cà phê dầu thực vật;
- - feta.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, luộc kê, phân loại ngũ cốc, rửa sạch dưới vòi nước nóng, bỏ vào chao.
Bước 2
Cho hạt kê vào nước sôi, chút muối, nấu khoảng 10-15 phút trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều.
Bước 3
Cho kê đã xay xong vào chao, rửa sạch bằng nước nóng, để nguội.
Bước 4
Cắt cùi cam, cà chua thành khối vuông, cắt nhỏ lá mùi tây.
Bước 5
Đổ nước cam, bơ lên trên kê, thêm cam, rau thơm, tiêu, muối vừa ăn, trộn đều.
Bước 6
Dọn salad ra bàn, rắc Feta vụn.
