Nguyên bản, đơn giản, ngon, đậm chất lễ hội - đây chính xác là những gì bạn có thể nói về món salad có cái tên khác thường "Carmen". Hương vị của món gỏi sẽ không khiến ai phải thờ ơ.
Nó là cần thiết
- - 250 g thịt gà phi lê;
- - 150 g giăm bông;
- - 2 quả cà chua;
- - 100 g bánh mì nướng;
- - 200 g sốt mayonnaise hoặc kem chua;
- - adjika để nếm;
- - 2 nhánh tỏi;
- - một ít dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt phi lê gà, giăm bông, cà chua thành khối vừa ăn.
Bước 2
Trong một chảo, làm nóng một lượng nhỏ dầu thực vật, trong đó chúng tôi chiên thịt gà đã cắt nhỏ. Khi rán có thể cho thêm gia vị tùy thích, muối đậm đà khó quên.
Bước 3
Chiên thịt nguội băm nhỏ cho đến khi chín vàng.
Bước 4
Cắt bánh mì thành khối vuông hoặc hình khối, đặt lên khay nướng, nêm muối, rưới dầu thực vật và sấy khô trong lò khoảng 5-10 phút. Bạn có thể mua bánh mì nướng ở cửa hàng, nhưng nếu mua bánh của bạn thì ngon hơn nhiều.
Bước 5
Trộn các tép tỏi băm nhỏ với sốt mayonnaise hoặc kem chua. Thêm một ít adjika (để nếm), trộn.
Bước 6
Chúng tôi tạo thành món salad.
Cho thịt gà đã chiên ra đĩa, một phần cà chua lên trên. Cho thịt nguội đã chiên lên trên cà chua, xốt mayonnaise mỡ, sau đó cho cà chua còn lại vào.
Rắc salad với bánh mì nướng và dọn ra đĩa. Nếu muốn, hãy trang trí món salad với những nhánh rau thơm tươi.
