Nếu bạn yêu thích mì ống, bạn sẽ ngạc nhiên thú vị rằng bạn có thể tự làm mà không phải mua ở các cửa hàng tạp hóa. Với món ăn này, bạn không chỉ có thể làm hài lòng gia đình của bạn mà còn làm hài lòng khách của bạn.
Nó là cần thiết
- - 1,5-2 kg phi lê gà tây;
- - 1, 5 thìa ớt bột tươi xay;
- - hỗn hợp các loại thảo mộc khô;
- - 2 thìa dầu ô liu;
- - 3 thìa xì dầu Kikoman.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa phi lê gà tây và thấm khô bằng khăn giấy.
Bước 2
Rút nước tương vào một ống tiêm y tế và tiêm vào gà tây, chọc thủng nó ở các vị trí khác nhau. Bôi kỹ thịt bằng dầu ô liu.
Bước 3
Trộn chung tiêu, muối và rau thơm với ớt bột ngọt. Cho tất cả gia vị đã nấu vào một chiếc túi. Đặt thịt gà tây ở đó. Đóng túi lại và đảo tất cả các thứ bên trong sao cho thịt ngấm đều gia vị ở tất cả các mặt.
Bước 4
Bây giờ đặt nó trong tủ lạnh trong một vài giờ.
Bước 5
Khi thời gian trôi qua, đặt thịt từ túi lên khay nướng. Sau này phải được phủ bằng giấy da trước.
Bước 6
Làm nóng lò ở 250 độ và nướng trong vòng đúng 17 phút. Sau đó tắt lò hoàn toàn và để thịt nguội hoàn toàn - điều này sẽ xảy ra sau khoảng 3-4 giờ. Điều quan trọng nhất là không được mở lò trong thời gian này. Nếu luồng không khí được cung cấp trong lò của bạn, nó phải được tắt trong thời gian này.
Bước 7
Khi mì ống nguội hoàn toàn, lấy thịt ra khỏi lò và cắt thành nhiều phần.
