Smoothie là một thức uống đặc ở dạng quả mọng hoặc trái cây được trộn trong máy xay sinh tố. Do độ đặc của nó, sinh tố được cơ thể hấp thụ một cách hoàn hảo và được sử dụng trong thực phẩm lành mạnh hoặc ăn kiêng. Tôi đề nghị bạn thử làm một ly sinh tố bơ khác thường với dưa chuột với thêm các loại thảo mộc cay, muối và tiêu. Lượng thức ăn quy định đủ cho 3 khẩu phần ăn.
Nó là cần thiết
- - dưa chuột tươi - 2 chiếc;
- - bơ - 2 miếng;
- - lá hương thảo - 3-4 nhánh;
- - chanh (hoặc chanh) - 1 cái;
- - tiêu đen xay - một nhúm;
- - muối biển - một nhúm;
- - đá - 4-5 viên.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch tất cả các loại trái cây và rau quả với nước và lau khô một chút. Cắt đôi quả chanh (hoặc quả chanh). Vắt nước ép từ cùi của một nửa (bạn cần khoảng 2 thìa nước ép). Cắt nửa quả chanh còn lại thành từng lát mỏng.
Bước 2
Gọt vỏ bơ, cắt theo chiều dọc quả bơ thành hai phần, bỏ phần vỏ. Cắt nhỏ cùi bơ, cho vào cối xay sinh tố và đổ ngay nước cốt chanh vào (để bơ không bị chuyển sang màu đen).
Bước 3
Gọt vỏ dưa chuột. Cắt từng quả dưa chuột theo chiều dọc và bỏ hạt. Cắt phần cùi còn lại thành từng lát. Cho dưa chuột vào cối xay cùng với bơ.
Bước 4
Rửa kỹ lá hương thảo với nước, thấm khô bằng khăn giấy và loại bỏ phần thân thô. Cắt nhuyễn lá. Thêm rau thơm vào bơ và dưa chuột. Xay tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị bằng máy xay ở tốc độ thấp thành một hỗn hợp nhuyễn đồng nhất. Thêm muối vừa ăn và hạt tiêu đen. Đổ thức uống vào ly. Cho một vài viên đá vào mỗi ly. Trang trí món tráng miệng với những lát chanh. Đồ uống đã sẵn sàng.
