Sô cô la trắng được phát minh bởi những người thợ làm bánh kẹo tại nhà máy Nestlé. Họ đã có thể tạo ra một sản phẩm từ đường, sữa và bơ thu được từ quả ca cao. Không có bột cacao trong sô cô la trắng nên không có vị đắng đặc trưng trong đó.
Hướng dẫn
Bước 1
Ngoài đường, sữa và bơ ca cao, sô cô la trắng còn chứa vanillin, một chất làm đặc-lecithin và các chất phụ gia khác nhau tùy theo trí tưởng tượng của nhà sản xuất. Đây có thể là các loại hạt, dừa, nho khô và các thành phần khác. Hàm lượng đường tương đối thấp và đặc tính thơm cao có thể là do những ưu điểm chắc chắn của sô cô la trắng. Cần lưu ý rằng bơ ca cao chứa một lượng vitamin E rất lớn, giúp phụ nữ mang thai thành công. Và các axit béo arachidic và linolenic có trong món ngon này góp phần ngăn ngừa bệnh đái tháo đường.
Bước 2
Sô cô la trắng có chứa một chất gọi là methylxanine, được sử dụng cho các bệnh phổi và hen phế quản, và chất tanin có đặc tính chống viêm. Ngoài ra, sản phẩm này còn chứa caffein, giúp kích thích tuần hoàn não, mang lại sức sống cho cơ thể.
Bước 3
Sô cô la trắng được sử dụng tích cực trong thẩm mỹ. Nhờ hàm lượng tannin có tác dụng chữa lành vết thương và trầy xước trên da, còn nhờ chất cafein có tác dụng kích thích. Mặt nạ được sử dụng cho da bị viêm hoặc da khô được làm từ sô cô la trắng, với tác dụng giúp loại bỏ tác động của mụn nhọt và các khuyết tật khác trên da. Với sự giúp đỡ của mặt nạ sô cô la trắng, bạn có thể đối phó thành công ngay cả với mụn trứng cá sau mụn trứng cá và các rắc rối khác điển hình cho tuổi thanh xuân.
Bước 4
Sô cô la trắng chứa một lượng chất béo sữa khá lớn, chứa nhiều calo, những người thừa cân không nên ăn. Ngoài ra, sô cô la trắng có thể gây nghiện, và hàm lượng carbohydrate và chất béo cao có thể dẫn đến tăng cân nhanh chóng, nếu tất nhiên, món ăn được tiêu thụ với số lượng lớn.
Bước 5
Sản phẩm này có thể gây nguy hiểm cho những người bị dị ứng vì bơ ca cao có thể gây kích ứng nghiêm trọng. Ngoài ra, nó có thể gây loạn nhịp tim hoặc tăng huyết áp.
Bước 6
Luôn đọc nhãn trước khi mua sô cô la trắng. Bơ ca cao phải có trong thành phần. Thực tế là trong sản xuất hiện đại, bạn có thể tìm thấy một số lượng lớn các sản phẩm giống sô cô la trắng về hình dáng và hương vị, nhưng đồng thời bao gồm hỗn hợp chất béo hydro hóa mà không sử dụng các sản phẩm ca cao.
