Táo và tất cả các món ăn được chế biến từ chúng rất được ưa chuộng, bởi vì táo rất tốt cho sức khỏe và ngon, lại có quanh năm. Hãy làm cho gia đình thích thú với một món ăn lạ và chuẩn bị táo trong bột để pha trà.
Nó là cần thiết
- - táo - 3-4 chiếc.
- - trứng - 2 chiếc.
- - đường - 1 muỗng canh
- - đường đóng băng - 3 muỗng canh
- - bột mì - 3/4 cốc
- - kem chua - 1 muỗng canh
- - sữa - ½ cốc
- - Muối
- - dầu thực vật
- - Quế
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch táo, gọt vỏ, bỏ lõi. Cắt táo thành từng lát có lỗ ở giữa hoặc thái lát mỏng, tẩm bột quế và đường bột.
Bước 2
Làm bột bánh. Rửa sạch trứng. Cẩn thận tách lòng trắng trứng khỏi lòng đỏ. Đánh đều lòng đỏ với đường, muối và kem chua. Thêm bột mì và khuấy đều. Sau đó đổ sữa ấm vào đánh khối. Cuối cùng, cho lòng trắng đã đánh riêng thành bọt đặc vào âu bột.
Bước 3
Đổ dầu thực vật vào chảo và đun nóng. Dùng một chiếc nĩa mỏng châm các khoanh táo, nhúng vào bột, sau đó cho ngay xuống chảo. Rán táo cả hai mặt cho đến khi chín vàng.
Bước 4
Xếp táo đã hoàn thành bột đẹp mắt ra đĩa, rắc đường bột lên trên. Tốt nhất phục vụ nóng.
