Nếu bạn đã chán những chiếc bánh làm từ bột nhào cổ điển mà hầu như bà nội trợ nào cũng có thể tự nhào, thì bạn có thể chiều chuộng bản thân và những người thân yêu của mình với những chiếc bánh làm từ bột sữa đông thơm ngon.
Nó là cần thiết
- - 2 gói phô mai tươi
- - 2 cốc bột mì
- - 2 quả trứng
- - 2 muỗng canh. kem chua
- - 1 muỗng cà phê Nước ngọt
- - 0,5 muỗng cà phê Muối
- - dầu thực vật
Hướng dẫn
Bước 1
Chà sữa đông qua rây. Bạn sẽ nhận được một khối lượng sữa đông.
Bước 2
Đổ trứng đã đánh tan, kem chua, muối nở và muối vào. Trộn kỹ và thêm bột mì vào đó. Nhào bột.
Bước 3
Cán bột thành một quả bóng đều, dùng khăn sạch đậy lại và cho vào tủ lạnh 30 phút.
Bước 4
Đặt bột lên một bề mặt đã được trải sẵn bột. Cắt thành từng miếng nhỏ và cán mỏng bánh dày khoảng 0,5 cm.
Bước 5
Cho phần nhân đã chuẩn bị trước lên từng chiếc bánh, ghim cẩn thận các mép để nhân không bị rơi ra ngoài.
Bước 6
Đun nóng dầu thực vật trong chảo và chiên ở lửa vừa cho cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.
