Thịt gà xiên trong lò là một món ăn rất ngon và đơn giản. Đây là lý tưởng cho một bữa tối nhẹ. Ở nhà, bạn có thể có được một món ăn rất phong phú, gần giống như món thịt nướng được nấu trong tự nhiên. Để miếng thịt gà phi lê được ngon ngọt, phần thịt đã được ngâm trước nước xốt.
Nó là cần thiết
- Đối với thịt nướng:
- Phi lê gà - 500-600 g
- Ớt đỏ - 1 quả.
- Bí ngòi - 1 miếng.
- Hành tím - 1 củ.
- Sốt sữa chua - Để phục vụ
- Nêm chanh - để phục vụ
- Greens - để phục vụ
- Đối với nước xốt:
- Giấm balsamic - 3 muỗng canh l.
- Nước tương - 2 muỗng canh l.
- Mù tạt - 1 muỗng canh l.
- Oregano - 2 muỗng cà phê
- Mật ong - 1 muỗng canh. l.
- Dầu ô liu - 1 muỗng canh l.
- Tỏi - 2 tép
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn tất cả các thành phần cần thiết để làm nước xốt,.
Bước 2
Cắt phi lê gà thành những miếng nhỏ bằng nhau, ướp trong một giờ. Bạn có thể ướp thịt gà vào buổi sáng hoặc tối hôm trước. Vì vậy, món ăn sau khi hoàn thành sẽ trở nên ngon ngọt hơn, và bạn có thể ngay lập tức bắt tay vào nấu thịt nướng.
Bước 3
Lấy xiên và xâu các miếng gà lên chúng, cũng như hành tây và ớt đỏ cắt thành khoanh. Nếu bạn không có bất kỳ que xiên nào, bạn có thể chỉ cần đặt tất cả các nguyên liệu vào một đĩa nướng.
Bước 4
Nướng ở nhiệt độ 190 ° C trong 25-30 phút cho đến khi bánh chín.
Bước 5
Phục vụ món ăn làm sẵn với rau thơm, chanh và sốt sữa chua.
