Cuối thu là thời điểm thích hợp để quây quần ấm cúng bên gia đình … Và món bánh tuy đơn giản nhưng rất ngon này sẽ làm bừng sáng bất kỳ bữa tiệc trà nào!
Nó là cần thiết
- - 500 g mứt anh đào đặc (hoặc bất kỳ loại nào khác tùy theo sở thích của bạn);
- - 300 g bột mì;
- - 4 lòng đỏ;
- - 100 ml bơ (hoặc dầu thực vật);
- - 150 g đường đóng băng;
- - Vanillin - trên mũi dao;
- - Một nhúm bột nở;
- - Một chút muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Xay lòng đỏ bằng máy trộn với đường bột, một chút muối, vani và bơ. Đổ bột mì đã rây với bột nở vào, nhào bột bánh mì ngắn.
Bước 2
Dùng giấy nướng bọc mẫu 20x30 cm. Chia bột thành hai phần không bằng nhau, cho phần nhỏ hơn vào tủ lạnh. Chúng tôi tung ra một cái lớn và đặt biểu mẫu với nó.
Bước 3
Chúng tôi phết một lớp mứt dày lên bột. Ba phần bột còn lại trên một cái vắt và rắc lên bánh. Chúng tôi gửi nó vào lò nướng được làm nóng trước ở 180 độ trong 35 phút cho đến khi vàng nâu. Thưởng thức trà của bạn!
