Bánh mì kẹp thịt xông khói là một món ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ khá thịnh soạn. Biết được công thức bánh mì thịt xông khói cổ điển, bạn có thể dễ dàng làm nó độc quyền bằng cách thêm một thành phần khác vào công thức.
Nó là cần thiết
- - Thịt ba rọi,
- - bánh mỳ,
- - bơ,
- - Lá rau diếp,
- - một quả cà chua,
- - một quả trứng.
- - phô mai
- - ớt chuông
Hướng dẫn
Bước 1
Đối với một chiếc bánh mì, chỉ cần 2-3 lát thịt xông khói là đủ. Đặt chảo trên lửa vừa. Không cần thêm bơ vì thịt xông khói sẽ chảy một phần khi đun nóng. Thỉnh thoảng rán nó, đảo nó. Ngăn thịt xông khói không bị cháy. Tốt nhất, nó sẽ được chiên cho đến khi giòn. Xả sạch chất béo khỏi chảo ngay sau khi nấu thịt xông khói. Nếu không, bạn sẽ rất khó làm sạch chảo.
Bước 2
Cắt bánh mì theo đường chéo để tạo thành các hình tam giác. Tùy ý, bạn có thể nướng bánh mì trong máy nướng bánh mì hoặc lò nướng. Lấy một hình tam giác và tra dầu kỹ.
Bước 3
Đặt một lá rau diếp lên trên bánh mì, và trên đó là thịt xông khói đã chiên trước đó.
Bước 4
Đối với món bánh mì kẹp thịt xông khói kiểu cổ điển, hãy thêm cà chua thái lát và phủ lên miếng bánh mì một lát bánh mì thứ hai. Món bánh mì kẹp này còn được gọi là BLT.
Bước 5
Nếu bạn thích bánh mì ngon ngọt hơn, thì bạn có thể thêm nước sốt yêu thích hoặc tương cà vào giữa thịt xông khói và cà chua.
Bước 6
Để làm món bánh mì kẹp bữa sáng kiểu Anh, hãy đặt một quả trứng chiên lên trên miếng thịt xông khói.
Bước 7
Để làm cho bánh sandwich hoàn hảo cho bạn, bạn có thể thêm lớp phủ yêu thích của bạn. Phổ biến nhất là pho mát, dưa chuột tươi hoặc ngâm chua cắt thành lát mỏng, hành tây hoặc ớt chuông.
