Bánh kếp, thịt gà và thịt xông khói và rau sẽ là một món ăn thực sự trong gia đình bạn. Bánh làm sẵn sẽ luôn trong tầm tay, bạn chỉ cần hâm nóng trong lò vi sóng.
Nó là cần thiết
- - 4 miếng phi lê ức gà;
- - 12 lát thịt xông khói mỏng;
- - 200 g nấm hương vừa;
- - 200 g cà chua chín (có thể dùng loại cherry);
- - 8 chiếc bánh kếp làm sẵn;
- - 1 muỗng canh. một thìa dầu hướng dương;
- - 15 g bơ;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh xi-rô cây phong;
- - nhánh mùi tây để trang trí;
- - muối và hạt tiêu đen xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt chéo mỗi ức gà thành ba dải. Gói mỗi dải trong một lát thịt xông khói.
Bước 2
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo và áp chảo thịt gà bọc thịt xông khói trên lửa vừa trong 6 phút, cho đến khi thịt xông khói có màu vàng nâu và thịt gà chín vàng. Chuyển thịt ra đĩa để giữ ấm.
Bước 3
Cắt đôi quả cà chua. Đun nóng phần dầu còn lại, cho nấm vào, trộn đều và trượt sang một bên chảo. Đặt nửa quả cà chua đã cắt nhỏ lên phần còn trống. Nêm muối và tiêu, thêm bơ. Nướng lửa lớn trong 1 phút.
Bước 4
Làm nóng trước bánh kếp làm sẵn trong lò vi sóng dưới nắp đậy.
Bước 5
Đặt thịt gà bọc thịt xông khói, nấm và cà chua vào từng chiếc bánh xèo. Gấp bánh kếp làm 4 lần, sau đó đặt lên 4 cái bát. Xông với xi-rô cây phong, trang trí với một nhánh mùi tây và phục vụ.
