Cơm thập cẩm kiểu Thổ Nhĩ Kỳ là cơm thập cẩm. Pilav thường được dùng làm món phụ ở Thổ Nhĩ Kỳ, thậm chí có thể nói nó là món chính. Nó chỉ ra là rất hài lòng, nhẹ và ngon.
Nó là cần thiết
- - 1 ly cơm
- - nước đun sôi
- - 6 muỗng canh. l. bún tàu
- - muối vừa ăn
- - bơ
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên cho bơ vào chảo đun chảy, sau đó chiên mì cho đến khi chín vàng.
Bước 2
Thêm gạo, vo sạch qua nước lạnh. Khuấy và nấu trong 3-5 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Bước 3
Đặt ấm lên đun sôi, khi sôi thì cho nước vo gạo vào sao cho ngập mặt ấm, không đổ tràn. Nấu đến khi nước sôi, nêm muối vừa ăn.
Bước 4
Đảo đều cho cơm chín, không còn hơi ẩm là được. Nếu cơm cứng, hãy thêm một ít nước, nhưng đừng để quá tràn.
Bước 5
Rải đều cơm lên toàn bộ chảo và dùng giấy bạc đậy lại, đậy nắp lên trên. Để nó trong 10 phút.
Phục vụ nóng.
