Điều gì làm cho tâm trạng năm mới tốt hơn bánh cupcake trái cây?
Nó là cần thiết
- Đối với 5 miếng:
- - 125 g bột mì;
- - 0,25 muỗng cà phê Nước ngọt;
- - 125 g kem chua đặc;
- - 1 quả trứng;
- - 75 g đường;
- - kẹo dứa và xoài;
- - đường bột để rắc.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 200 độ C và chuẩn bị 5 hộp bánh nướng xốp bằng cách bôi dầu và phủi nhẹ chúng bằng bột mì. Đơn giản có thể được đặt với tay áo giấy nướng đặc biệt.
Bước 2
Rây bột mì và muối nở vào một chiếc bát nhỏ.
Bước 3
Đánh 3 thìa đường (75 g) với một quả trứng lớn cho đến khi bông xốp bằng máy trộn.
Bước 4
Thêm kem chua vào hỗn hợp trứng-đường và trộn kỹ một lần nữa. Hàm lượng chất béo tối ưu của kem chua là 20%, nhưng với ít chất béo hơn, nó sẽ rất ngon!
Bước 5
Kẹo dứa và xoài - số lượng tùy thích - thái nhỏ.
Bước 6
Đổ hỗn hợp bột đến các thành phần lỏng và trộn nhanh nhưng kỹ. Thêm trái cây kẹo và trộn một lần nữa để chúng được phân phối trên bột.
Bước 7
Đổ bột đầy vào các hộp bánh muffin đã chuẩn bị và cho vào lò nướng đã làm nóng trước trong khoảng nửa giờ. Nếu bạn muốn làm bánh nướng nhỏ dựa trên những chiếc bánh nướng xốp này, thì bạn cần phải đổ đầy khuôn bằng hai phần tư. Chúng tôi kiểm tra độ sẵn sàng theo tiêu chuẩn - bằng tăm, tăm sẽ khô từ thành phẩm.
Bước 8
Lấy bánh nướng xốp ra khỏi lò và rắc đường bột lên mỗi bánh. Để yên trong khoảng một phần tư giờ và phục vụ ấm hoặc để bánh nướng xốp nguội hoàn toàn.
