Bàn ăn phải sáng sủa, ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Món thịt hầm rau củ này sẽ thỏa mãn sở thích của những cô nàng mảnh mai.
Nó là cần thiết
- Máy chủ 4:
- - 2 nhánh tỏi;
- - 2 củ hành tây;
- - 75 ml dầu ô liu;
- - 1 muỗng canh. l. húng quế khô;
- - 2 quả ớt chuông đỏ;
- - 2 trái ớt ngọt vàng;
- - 1 quả bí xanh;
- - 1 quả cà tím;
- - 4 quả cà chua;
- - 80 g phô mai cheddar;
- - một bó húng quế tươi;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa và gọt vỏ các loại rau. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, cắt dọc thành dải rộng 3 cm, bí ngòi và cà tím rửa sạch, cắt dọc thành dải rộng 1 cm, hành tỏi bóc vỏ cắt hạt lựu. Cắt cà chua thành miếng vừa ăn. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn. Dầu một món nướng.
Bước 2
Làm nóng lò ở 200 ° C. Xếp rau vào chảo chống cháy thành từng lớp, nêm muối và húng quế khô. Rắc một nửa số cheddar lên trên soong, phủ giấy bạc và nướng trong 35 phút. Sau đó lấy giấy bạc ra, tăng nhiệt độ lên 225 ° C, rắc phần phô mai còn lại lên đĩa và nấu thêm 10 phút.
Bước 3
Rắc lá húng quế lên trên soong trước khi dùng.
