Bạn không thể nhìn chằm chằm vào chiếc bánh táo này. Nó trông rất ngon miệng đến nỗi nó muốn được đưa vào miệng của bạn. Và nếu ai đó nghi ngờ hương vị của nó, hãy nấu nó và đảm bảo rằng bạn không lãng phí thời gian, năng lượng và nguyên liệu cần thiết.
Nó là cần thiết
- - 250 g bột mì,
- - 3-4 quả táo,
- - 200 ml kefir,
- - 100 g đường,
- - 1, 5 muỗng cà phê. bột nở,
- - 100 g bơ,
- - 1 quả trứng,
- - một túi đường vani.
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh trứng và đường cho đến khi nổi bọt. Tốt hơn để làm điều này với một máy trộn. Thêm kefir, bơ mềm, đường vani và trộn đều tất cả mọi thứ. Sau đó, thêm bột mì đã trộn với bột nở thành khối lượng thành từng phần. Bạn có thể thêm vỏ chanh thái nhỏ vào bột - điều này sẽ làm cho hương vị của bánh trở nên đậm đà hơn.
Bước 2
Sau đó cho táo đã cắt hạt lựu vào bột, trộn đều. Bôi dầu hướng dương lên khuôn rồi đổ bột vào. Nhẹ nhàng xếp các lát táo lên trên. Bạn làm càng cẩn thận thì bánh sẽ càng đẹp và ngon hơn.
Bước 3
Tôi không bao giờ tiếc táo - càng nhiều càng tốt. Tốt hơn là nên gọt vỏ trái cây. Nắn các mép bánh cho đẹp rồi cho vào lò nướng trong 40-45 phút. Nướng ở nhiệt độ 220 °. Rắc đường bột hoặc bột quế lên mặt bánh nếu muốn. Đôi khi để tạo hương vị, tôi thêm một chút chanh hoặc vỏ cam vào bột.
