Một công thức cơ bản cho món salad bắp cải giòn. Món ăn này sẽ là một món ăn trưa tuyệt vời trong thực đơn hàng ngày, vì nó vẫn khá đơn giản cho một bàn tiệc lễ hội.
Nó là cần thiết
- - nửa nĩa nhỏ bắp cải Trung Quốc;
- - 1 lon đậu xanh đóng hộp;
- - 120-150 g xúc xích nửa hun khói;
- - 1 củ cà rốt sống nhỏ;
- - 1 mớ hành lá nhỏ;
- - 1 mớ thì là nhỏ;
- - mayonaise;
- - một chút muối tinh.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa thật sạch bắp cải dưới vòi nước, cắt bỏ phần lá úa (nếu có). Cắt bắp cải thành các dải mỏng và cho vào bát salad có thành cao.
Bước 2
Rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi cà rốt - tốt nhất là bạn nên sử dụng dụng cụ bào cà rốt chuyên dụng của Hàn Quốc để tạo ra những thanh cà rốt dài và mỏng như nhau. Thêm vào bát salad với cải thảo.
Bước 3
Cắt xúc xích thành những miếng nhỏ hình thuôn dài, cho vào bát salad các nguyên liệu còn lại.
Bước 4
Hành lá rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô. Dùng dao cắt nhỏ và thêm vào phần còn lại của thành phần salad.
Bước 5
Rửa sạch thì là, lắc bỏ nước, để khô và thái nhỏ. Thêm vào bát salad.
Bước 6
Xả xi-rô khỏi đậu xanh đóng hộp. Cho đậu Hà Lan vào bát salad cùng với tất cả các nguyên liệu khác.
Bước 7
Ướp muối cho món ăn vừa ăn, thêm sốt mayonnaise và trộn tất cả các thành phần của món salad.
Bước 8
Cho salad bắp cải ra đĩa hoặc bát chia từng phần, dọn ra đĩa.
