Nếu bạn bè đột nhiên đến uống trà, và bạn không có gì với anh ta, đừng hoảng sợ. Công thức nấu các món tráng miệng nhanh chóng và ngon miệng sẽ được giải cứu, có thể được chuẩn bị với sự đầu tư tối thiểu về thời gian và sản phẩm, nhưng đồng thời sẽ không khiến khách của bạn thờ ơ.
Món tráng miệng táo
Một món tráng miệng rất ngon và nhanh chóng, nhưng cũng tốt cho sức khỏe, đặc biệt nếu bạn thay thế đường bằng mật ong.
Bạn sẽ cần:
- táo - theo số lượng khách;
- đường hoặc mật ong - 1-2 muỗng cà phê. trên một quả táo;
- quả nam việt quất, nam việt quất hoặc các loại quả mọng khác - 0,5-1 ly;
- quế - để nếm.
Rửa táo và lau khô bằng khăn giấy. Cắt phần đầu của quả để không làm hỏng phần dưới của "đuôi ngựa". Đổ đầy táo với những quả đã chọn, rắc đường hoặc mật ong, thêm quế. Đặt trên khay nướng và nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 ° -200oC trong 10-15 phút.
Cocktail trái cây"
Một món tráng miệng tự nhiên và thơm ngon, nếu được chế biến vào mùa hè, nó sẽ giải khát và tiếp thêm năng lượng, còn nếu vào mùa đông, nó sẽ gợi nhớ cho bạn những ngày nắng.
Bạn sẽ cần:
- kiwi - 3-4 miếng;
- chuối - 2 quả;
- dâu tây (thậm chí đông lạnh) - 1, 5-2 cốc.
Đánh từng quả một trong máy xay sinh tố và cho thành từng lớp vào bát hoặc ly martini đã nấu chín. Trang trí với kem đánh nếu muốn và thậm chí thêm kem vào giữa các lớp trái cây.
Bánh trái với sữa chua
Bạn sẽ cần:
- sữa chua nguyên chất - 0,5 cốc cho mỗi khách;
- đường để hương vị;
- bất kỳ trái cây, bạn có thể kết hợp - 3-4 chiếc.
- bánh quy ngọt - để làm sữa chua đặc và để trang trí bánh ngọt, hương vị.
Trộn sữa chua với đường cho đến khi mịn, cắt trái cây thành từng miếng nhỏ rồi cho vào hỗn hợp đông. Vò hoặc xay bánh quy trong máy xay sinh tố càng nhỏ càng tốt và thêm vào hỗn hợp trái cây - sữa chua. Bạn càng thêm nhiều cookie, khối lượng sẽ càng dày và giữ được hình dạng tốt hơn.
Lấy bát hoặc ly đã chuẩn bị sẵn, lót bằng màng bám và dàn đều hỗn hợp, sau đó nhanh chóng lật lại và lấy màng ra. Hình dạng khi cần thiết. Trang trí mặt trên của những chiếc bánh thành phẩm bằng vụn bánh quy, nếu muốn, hãy thêm các loại hạt hoặc trái cây còn sót lại.
Bánh kem nhanh
Bạn sẽ cần:
- dâu tây - 300 g;
- đường đóng băng - 55 g;
- kem - 300 ml;
- sữa chua dâu tây - 300 ml;
- kẹo dẻo hoặc marshmallow - 30 g.
Dâu tây rửa sạch, gọt bỏ đuôi và dùng nĩa tán nhuyễn với đường bột. Đánh dâu với kem đánh bông nhẹ và sữa chua, thêm kẹo dẻo hoặc kẹo dẻo. Cho vào ngăn đá 1 giờ. Sau đó, bạn có thể phục vụ.
