Bánh nướng xốp sô cô la hạt ngọt ngào sẽ hấp dẫn không chỉ người lớn mà còn cả trẻ em. Chúng thu hút sự chú ý bằng sự độc đáo và vẻ ngoài hấp dẫn với quả anh đào ngọt ngào.
Nó là cần thiết
- - 100 gram bơ
- - 100 gram đường
- - bột nở
- - trứng 3 miếng
- - sữa 30 ml
- - rượu cognac 1 muỗng canh
- - sô cô la 50 gram
- - quả óc chó 50 gram
- - kem 200 ml
- - anh đào ngọt ngào
- - đường vani
- - đường tinh
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, chúng ta cần làm mềm bơ. Tốt nhất nên tự tan chảy, vì vậy hãy lấy nó ra khỏi tủ lạnh vài giờ trước khi nấu. Thêm đường vào bơ đã làm mềm và đánh bằng máy trộn hoặc máy xay sinh tố. Đánh cho đến khi mịn và trắng.
Bước 2
Sau đó, thêm trứng gà vào khối này. Đánh từng quả trứng một và đánh kỹ bằng máy trộn sau mỗi lần. Tiếp theo, thêm đường vani, tất cả sữa, rượu mạnh và bột mì đã rây vào hỗn hợp thu được. Trộn đều các thành phần.
Bước 3
Tiếp theo, bạn lấy quả óc chó ra, cho vào khay nướng và sấy khô trong lò. Bạn cần làm khô nó không quá 10 phút. Sau đó, lớp vỏ sẽ được lấy ra khỏi chúng dễ dàng hơn nhiều. Bỏ vỏ và xắt hạt lựu thành từng miếng nhỏ.
Bước 4
Lấy sô cô la và cũng cắt nó thành những miếng rất nhỏ (chà xát trên máy xay thô). Thêm các loại hạt và sô cô la vào bột. Trộn kỹ và đổ bột vào hộp thiếc được bôi dầu thực vật. Đặt chúng vào lò và nướng trong 30 phút.
Bước 5
Sau khi làm bánh nướng xốp, bạn đánh bông kem và đường đá lên và trang trí theo ý thích của bạn. Đặt quả anh đào, quả anh đào hoặc bất kỳ loại quả nào khác mà bạn chọn lên trên.
