Bạn có thể làm rất nhiều món ngọt khác nhau từ táo. Thông thường, bánh nướng thơm được nướng từ táo. Táo có thể ở trên bột, bên trong - trong bột, và thậm chí ở dưới bột. Hãy thử hai loại bánh khác nhau, nhưng trên cùng một loại bột.
Nấu bột
- 200 g bơ - 200 g đường (1 thìa cà phê) - 200 g bột mì (1, 5 thìa cà phê) - 2 quả trứng - 1 thìa cà phê bột ngọt. bột nở (bạn có thể thay thế bằng soda, dập tắt bằng giấm)
Để dầu trong phòng trong một giờ để làm mềm. Trộn đều bơ và đường trong một cái bát và xay. Lần lượt cho hai quả trứng vào, đánh đều từng quả. Khuấy đều bột mì và bột nở trong bát riêng. Nó vẫn còn để thêm bột vào bột và trộn bằng thìa.
Bánh táo Hungary
- vỏ 1 quả chanh - 4 quả táo chua - 3/4 decilít (tức là một ly 100 gam) mật ong lỏng - 1 muỗng canh. nước chanh
Thêm vỏ chanh bào vào bột. Gọt vỏ táo, cắt đôi. Cẩn thận loại bỏ phần lõi bị rỗ mà không cắt qua táo. Thêm mật ong và nước cốt chanh vào nửa quả táo, khuấy đều. Lấy một chiếc đĩa nướng và lót một tờ giấy da đã được thoa dầu kỹ dưới đáy, úp táo lên trên, đổ phần còn lại của mật ong và nước cốt chanh lên trên táo, sau đó cho bột vào chảo. Nướng ở nhiệt độ 175 độ trong 45 phút. Khi bánh đã nguội, úp bánh ra đĩa và cẩn thận lấy giấy da ra.
Bánh táo Phần Lan
- 4 quả táo vừa - 1 thìa cà phê Quế
Táo gọt vỏ, bỏ lõi và cắt thành 8 múi. Bôi mỡ khuôn bằng bơ, rắc bột mì. Cho bột vào khuôn, đặt táo lên trên, ấn nhẹ xuống. Rắc quế lên trên. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 175-200 độ trong 35 phút trên khay nướng vừa phải.
