Ức gà tẩm bột chiên giòn sẽ hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình. Món ăn đơn giản này chế biến rất nhanh và phù hợp với bất kỳ bữa ăn nào.
Nó là cần thiết
- - 2 ức gà;
- - 40 gr. bột mì;
- - 2 quả trứng;
- - vụn bánh mì;
- - 50 gr. đậu phộng băm nhỏ;
- - 25 gr. parmesan bào;
- - 2 thìa rau mùi tây băm nhỏ;
- - dầu thực vật;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Ức gà phải được đánh đều để làm 4 miếng phi lê, và cho muối vào.
Bước 2
Nhúng phi lê vào bột mì rồi nhúng vào trứng đã đánh trước.
Bước 3
Trong một bát, trộn vụn bánh mì, đậu phộng, mùi tây và parmesan với nhau.
Bước 4
Nhúng phi lê gà vào hỗn hợp vừa tạo được và chiên trong dầu nóng khoảng 4-5 phút mỗi mặt cho đến khi có lớp vỏ vàng đẹp.
Bước 5
Bạn có thể phục vụ gà giòn với bất kỳ món ăn kèm và nước sốt nào.
