Rượu ngọt quá đậm đặc. Khô chua quá. Bạn cần một cái gì đó ở giữa và phù hợp với hầu hết các món ăn. Nếu đây là lý do của bạn, bạn cần một loại rượu vang nửa ngọt. Điều chính là chọn nó một cách chính xác.
Hướng dẫn
Bước 1
Trong phần rượu, trước hết, hãy chú ý đến nơi đặt chai. Không sử dụng những vật dụng đó trực tiếp dưới ánh sáng của đèn rọi vào cửa sổ cửa hàng. Dưới tác động của ánh sáng và nhiệt, các chai rượu nóng lên, rượu gần như sôi lên trong đó. Từ đó, thức uống mất đi vị ngon và mùi thơm. Tốt hơn là lấy mẫu vật từ các kệ thấp hơn hoặc ở phía sau các hàng.
Bước 2
Quyết định lý do tại sao bạn chọn một loại rượu vang nửa ngọt. Người ta thường nghĩ rằng rượu vang trắng đi với thịt trắng và cá, và rượu vang đỏ đi kèm với thịt đỏ. Trên thực tế, bất kỳ loại thịt nào cũng có thể được nấu với nhiều loại gia vị khác nhau, ngâm trong một loại nước xốt thú vị và dùng với các loại nước sốt khác thường nhất. Vì vậy, khi chọn màu rượu, bạn nên chú trọng đến nền hương liệu chung của bàn tiệc và sở thích cá nhân. Nếu rượu vang sẽ được dùng để khai vị trước bữa ăn chính, thì rượu vang sủi bọt (có ga) là lý tưởng.
Bước 3
Việc lựa chọn nước sản xuất tùy thuộc vào khả năng tài chính của bạn. Nếu bạn chọn rượu vang rẻ hơn 500 rúp, hãy xem đồ uống của các nước “Thế giới mới”: Argentina, Chile, Nam Phi, Úc, Bắc và Nam Mỹ. Các loại rượu của họ ở bất kỳ phân khúc giá nào đều rẻ hơn các sản phẩm của “Thế giới cũ”. Vì vậy, một loại rượu bán ngọt rẻ tiền có khả năng tốt.
Bước 4
Nếu bạn chọn rượu vang đắt hơn 500 rúp, bạn có thể yên tâm lấy đồ uống từ các nước thuộc "Thế giới cũ". Đó là Ý, Pháp, Ý, Đức. Sản xuất rượu vang ở các bang này bắt đầu từ thời La Mã cổ đại. Là những người sáng lập ra loại đồ uống này, họ bán những loại rượu chất lượng tốt, nhưng đắt hơn.
Bước 5
Sau khi bạn đã quyết định loại rượu và quốc gia xuất xứ, hãy chú ý đến nhãn. Tên công ty trên đó nên được viết lớn, dễ phân biệt. Nếu một công ty trung thực và cung cấp đồ uống chất lượng thì không có gì phải lo sợ. Và nếu tên công ty được viết bằng chữ in nhỏ, khó tìm thấy ngay thì bạn nên từ chối mua sản phẩm.
Bước 6
Ngoài ra, hãy chú ý đến một yếu tố khác. Nếu một công ty được ghi rõ trên nhãn rượu vang rẻ và đắt tiền của họ, tốt hơn hết là bạn nên từ chối những loại đồ uống như vậy. Hiếm khi xảy ra trường hợp một và cùng một công ty có thể sản xuất rượu vang giá rẻ và đắt tiền chất lượng cao.
Bước 7
Nhìn vào thời gian nấu rượu. Truyền thống “rượu càng lâu năm càng tốt” không phù hợp với rượu vang nửa tuần. Thực tế là rượu vang bán ngọt không bao giờ đắt. Nho hỗn hợp và chất bảo quản được sử dụng trong quá trình chuẩn bị của chúng. Điều này làm giảm đáng kể chi phí của quá trình chuẩn bị, và theo đó, làm giảm giá thành rượu vang. Đối với đồ uống dân chủ thì ngược lại: càng trẻ càng tốt. Rượu cũ có thể chuyển sang vị chua.
