"Budapest Salad" là một món ăn ngon và dễ chế biến. Đây là món ăn hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày trong thời tiết nóng nực của mùa hè, và nếu bạn cắt tất cả các loại rau một cách chính xác và đẹp mắt, thì món salad này có thể là một món trang trí tuyệt vời cho một bàn tiệc lễ hội.
Nó là cần thiết
- - 2 chiếc. ớt xanh ngọt;
- - 2 chiếc. ớt đỏ ngọt ngào;
- - 2 đầu hành tây nhỏ;
- - 125 g xúc xích Ý;
- - 2 nhánh tỏi;
- - 6 muỗng canh. thìa kem chua;
- - 0,5 muỗng cà phê giấm;
- - muối để nếm;
- - một nhúm ớt đỏ xay;
- - một mớ hành lá.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch vỏ ớt chuông, cắt đôi, gọt vỏ và cắt thành từng dải nhỏ.
Bước 2
Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh mỏng và chần sơ qua nước sôi.
Bước 3
Cắt xúc xích Ý thành từng lát nhỏ gọn gàng.
Bước 4
Kết hợp tất cả các thành phần đã chuẩn bị cho món ăn trong một bát salad sâu.
Bước 5
Bóc tỏi và ép lấy nước, cho vào bát ăn kèm với salad.
Bước 6
Trong một bát riêng, chuẩn bị nước sốt cho món "salad Budapest" từ kem chua, giấm, muối và tiêu xay.
Bước 7
Thêm nước sốt đã chuẩn bị vào salad và trộn mọi thứ nhẹ nhàng.
Bước 8
Trước khi phục vụ, trang trí salad với hành lá cắt nhỏ.
