Cần lưu ý ngay rằng món salad sẽ phù hợp hơn với bàn tiệc liên hoan, vì nguyên liệu làm ra nó không hề rẻ. Nhưng, nếu có cơ hội và mong muốn, tại sao không làm hài lòng những người thân yêu nhất của bạn với món ăn này trong một ngày bình thường.
Nó là cần thiết
- - 0, 5 lon ô liu hoặc ô liu rỗ;
- - 200 g cá hồi muối nhẹ;
- - 60 g pho mát cứng;
- - 5 quả trứng gà;
- - một quả cam;
- - trứng cá muối đỏ - một cái lọ nhỏ;
- - dứa ngâm - hình khối;
- - hành lá cắt khúc;
- - gia vị.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch ô liu hoặc ô liu, cho vào rây - để ráo nước, cắt thành từng khoanh có độ dày vừa phải. Cắt phi lê cá thành từng miếng vuông hoặc lát nhỏ. Xay pho mát trên một máy xay cỡ vừa. Cắt cam đã gọt vỏ thành khối vuông.
Bước 2
Luộc trứng trong nước muối, để nguội trong nước lạnh, bóc vỏ, tách lòng trắng và lòng đỏ, cắt thành từng khối vuông nhỏ không trộn lẫn. Hành lá xắt nhuyễn. Lấy dứa ra khỏi lọ và để ráo bớt nước muối.
Bước 3
Bày salad thành nhiều lớp ngay lập tức trên một món ăn lễ hội. Trình tự các lớp - theo trình tự tùy thích. Các lớp bôi sốt mayonnaise qua một lớp, không phải từng lớp. Bản thân mayonnaise đã có vị mặn, sau đó chỉ nên muối các lớp salad nếu muốn. Lớp trên cùng sẽ là trứng cá đỏ (không bôi sốt mayonnaise!), Và hành lá dùng để trang trí.
