Những bà nội trợ giàu kinh nghiệm đã chứng minh được những công thức nấu ăn cho phép bạn chế biến một món ăn ngon và ưng ý chỉ trong vòng 5-7 phút. Đối với một số người, đây là bánh mì kẹp với pho mát và xúc xích, được làm nóng trong lò vi sóng, đối với những người khác - một món salad nhanh chóng gồm ngô đóng hộp, bánh quy giòn và giăm bông với sốt mayonnaise. Tuy nhiên, cách đơn giản nhất để cho trẻ em hoặc thanh thiếu niên đói là làm cho chúng chiên bánh mì nướng bằng cách lăn các miếng bánh trong sữa và trứng. Món khai vị thích hợp cho bữa sáng và bữa trưa, rất hợp với trà, đồ uống lạnh, mứt.
Bánh croutons với sữa trong trứng là một ý tưởng tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ nhanh chóng khi chỉ còn lại một ổ bánh mì khô hoặc bánh mì trắng ở nhà. Trong một số gia đình, món ăn không phức tạp này được gọi là bánh nướng ăn liền, vì mùi thơm từ chúng tỏa ra, giống như từ bánh nướng thực sự. Và hương vị xứng đáng được mọi người khen ngợi, không có gì lạ khi các hộ gia đình ở mọi lứa tuổi ngấu nghiến những chiếc bánh nướng nóng hổi một cách thèm ăn. Toàn bộ quá trình chuẩn bị chỉ mất tối đa 5 phút, để nấu ăn, bạn chỉ cần một chảo lớn, một chiếc bát và tối thiểu các sản phẩm đơn giản.
Thành phần
Để chiên bánh mì nướng ngon tại nhà, bạn sẽ cần:
- 5-6 miếng bánh mì hoặc ổ bánh mì trắng cắt lát mỏng, thậm chí có thể bị khô;
- 1 quả trứng sống
- nửa ly sữa;
- dầu thực vật để bôi trơn chảo;
- đường cát để rắc hoặc mứt đặc.
Công thức ảnh từng bước
Có thể dễ dàng chiên các cuộn bánh mì, được ninh trong hỗn hợp trứng sữa, món ăn này có thể làm món ăn khoái khẩu cho con trai lớp 5 hoặc ông chồng lười biếng mà không hề phức tạp. Điều chính là chuẩn bị mọi thứ trước để không bị phân tâm bởi những thứ lặt vặt.
Toàn bộ công thức từng bước bao gồm ba bước liên tiếp.
1) Đập trứng vào bát, đổ sữa vào, dùng máy đánh trứng hoặc nĩa thông thường trộn đều. Kết quả là một khối lượng, như để làm một món trứng tráng. Bạn không cần phải muối và ngọt hóa bất cứ thứ gì.
2) Lần lượt nhúng từng miếng bánh mì vào dung dịch màu vàng trắng tạo thành, làm ướt cả hai mặt. Để không bị bẩn tay, bạn có thể dùng nĩa, thìa.
3) Còn lại một ít - làm nóng chảo, đổ một ít dầu, rải các miếng đã ngâm trong sữa và trứng dọc theo đáy. Chiên đều, dùng thìa đảo đều, chuyển sang đĩa phẳng.
Bánh mì nóng có thể rắc đường cho ngọt hoặc trang trí bằng dải, lưới dày mứt, mứt bí. Điều này sẽ làm cho chúng trông giống như những chiếc bánh nhỏ hơn. Bạn sẽ có được một lớp vỏ tinh tế, mềm bên trong, giòn bên ngoài, một món ngon dùng với trà, với sữa, nước trái cây hoặc nước ép tự làm.
