Kết cấu lỏng lẻo và hương vị rất hấp dẫn, những chiếc bánh quy này sẽ làm bừng sáng bữa tiệc trà của bạn!
Nó là cần thiết
- Đối với 20 miếng:
- 120 g bơ mềm;
- 140 g bơ đậu phộng mềm;
- 170 g đường mía + đường mịn để rắc;
- 1 muỗng cà phê vani hoặc vanillin trên đầu dao;
- 2 quả trứng;
- 220 g bột mì / c;
- 1 muỗng cà phê bột nở.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng tôi lấy ra tất cả các sản phẩm cần thiết. Chúng tôi đặt lò để làm nóng lên đến 180 độ. Lót khay nướng bằng giấy nướng.
Bước 2
Dùng máy trộn, đánh bơ đã mềm với bơ đậu phộng, đường và vani. Bạn sẽ nhận được một khối lượng kem nhẹ. Đập trứng vào và đánh tiếp cho đến khi mịn.
Bước 3
Rây bột mì với bột nở. Chuyển máy trộn sang tốc độ chậm nhất, cho hỗn hợp bột vào từng ít một và khuấy đều cho đến khi thu được bột mềm. Chúng tôi loại bỏ nó trong 20 phút trong lạnh.
Bước 4
Chúng tôi dùng 1 muỗng canh. khối lượng, lăn viên ra khỏi nó và lăn trong đường. Đặt chúng trên một tấm nướng và cho vào lò nướng trong 15 phút. Rất dễ dàng để kiểm tra mức độ sẵn sàng: chỉ cần lật ngược các cookie. Nếu nó có màu vàng sẫm, thì đã đến lúc lấy nó ra! Bánh quy thành phẩm lúc đầu sẽ khá mềm, nhưng sẽ cứng lại khi nguội. Chúc ngon miệng!
