Thịt cuộn không chỉ có thể phục vụ như một món khai vị mà còn là món chính nếu bạn thêm một món ăn phụ phù hợp vào đó.
Nó là cần thiết
- - 700 g thịt bò phi lê;
- - 200 g champignon;
- - 1 củ hành tây lớn;
- - 2 nhánh tỏi;
- - 2 thìa xì dầu;
- - 2 thìa dầu thực vật;
- - tiêu trắng.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Trộn nước tương với tỏi. Cắt thịt thành từng phần dày khoảng 1 cm, đập nhẹ và nêm tiêu trắng cho vừa ăn. Trải từng miếng với khối lượng tỏi đã chuẩn bị.
Bước 2
Băm nhuyễn champignons, hành tây cắt nhỏ. Đun nóng dầu trong chảo rồi cho hành tây và nấm vào xào. Phết hỗn hợp nấm lên trên các miếng thịt bò đã chuẩn bị. Cuộn thịt lại thành cuộn và buộc lại bằng sợi chỉ.
Bước 3
Đặt các cuộn trên giá dây cao của Airfryer của bạn. Nướng ở nhiệt độ 250 độ và tốc độ cao trong 20 phút.
