Dâu tây có nguồn gốc từ Châu Mỹ, nhưng ngày nay chúng được trồng khắp nơi trên thế giới. Ngọt, ngon ngọt, tươi sáng, ngon và được nhiều người yêu thích. Khi bạn biết về lợi ích của món ngon mùa hè này, nó sẽ trở nên dễ chịu hơn cho tâm hồn.
Nếu bạn không bị dị ứng với dâu tây, thì bạn rất may mắn, vì quả mọng đỏ có tác dụng hữu ích đối với cơ thể của chúng ta. Chúng chứa canxi, magiê, kali, phốt pho, sắt, iốt, vitamin A, B, C. Dâu tây cũng chứa chất xơ và chất chống oxy hóa. Nhờ loại quả mọng này, bạn có thể giảm cân, vì nó làm giảm cảm giác thèm ăn, giảm lượng đường trong máu và cholesterol, tăng sự trao đổi chất, kích thích tiêu hóa, và chỉ 30 kcal trên 100 g.
Quả mọng ngon giúp giảm sự xuất hiện của các bệnh tim mạch, đột quỵ, tăng huyết áp, thiếu máu, giảm huyết áp, cải thiện sức khỏe mạch máu. Nó có tác dụng tốt cho gan và có tác dụng lợi tiểu nhẹ.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng dâu tây có thể giúp tái hấp thụ các khối u và ngăn ngừa ung thư. Nó rất hữu ích cho người cao tuổi vì khả năng cải thiện trí nhớ và thúc đẩy chức năng não bình thường. Quả mọng cũng sẽ giúp giảm đau khớp do hàm lượng axit salicylic.
Bà bầu ăn dâu tây sẽ mang lại nhiều lợi ích. Nó sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch, bổ sung lượng sắt thiếu hụt và cải thiện tâm trạng. Phốt pho và canxi tham gia vào quá trình phát triển hệ xương của bé. Ngoài ra, dâu tây sẽ giúp loại bỏ sưng tấy và góp phần làm xuất hiện chứng giãn tĩnh mạch.
Tốt nhất nên ăn dâu tây riêng biệt với các món ăn khác hoặc 1 giờ sau khi ăn, bởi vì nó có thể thúc đẩy quá trình lên men dạ dày. Ăn quá nhiều sẽ chỉ gây hại. Lượng khuyến cáo không quá 500 g mỗi ngày. Nếu bạn dễ bị dị ứng, thì hãy cẩn thận, vì dâu tây là một trong những chất gây dị ứng mạnh nhất. Vì vậy, bà bầu cần đặc biệt lưu ý điều này. Nó cũng không được khuyến khích để cung cấp cho nó cho trẻ em dưới 7 tuổi.
Quả mọng đã được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ. Nước ép dâu tây có thể giúp loại bỏ các đốm đồi mồi và tàn nhang trên da. Nó sẽ giúp đối phó với bệnh chàm. Nó loại bỏ các nếp nhăn tốt. Những viên nước ép dâu tây đông lạnh sẽ làm tươi trẻ làn da và mang lại làn da khỏe mạnh. Và dâu tây cũng làm trắng răng rất tốt.
Nếu bạn muốn lưu trữ một quả mọng cho mùa đông, tốt hơn là nên đông lạnh thành từng phần nhỏ trong hộp đựng hoặc sấy khô. Rất nhiều vitamin bị mất trong quá trình nấu nướng.
