Kem là nguồn trí tưởng tượng và niềm vui vô tận cho cả trẻ em và người lớn. Và kem hạt tự làm sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho thời gian giải trí của bạn.
Nó là cần thiết
-
- Kem - 0,35 lít;
- trứng gà - 3 miếng;
- đường cát - 100 gram;
- quả óc chó - 100 gram;
- đường vani - ½ muỗng cà phê
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh tan lòng đỏ trứng sau khi tách khỏi lòng trắng. Thêm 3 muỗng canh. l. đường cát và đun cách thủy cho đến khi đường tan hết. Làm lạnh.
Bước 2
Đánh kem cho đến khi đặc và thêm đường vani.
Bước 3
Thêm lòng đỏ đã nguội vào kem và trộn đều.
Bước 4
Đổ khối lượng thu được vào khuôn và đặt trong tủ đông trong 3 giờ. Sau đó lấy ra khuấy đều lần nữa rồi lại cho vào ngăn đá tủ lạnh 3 tiếng (lặp lại quy trình này 3-4 lần).
Bước 5
Rắc kem đông lạnh với các loại hạt cắt nhỏ. Chúc ngon miệng.
