Món salad rất dễ chế biến và hầu như không tốn nhiều chi phí. Các thành phần kết hợp tốt với nhau. Món salad của Capercaillie's Nest không chỉ ngon mà còn khiến bạn hài lòng.
Nó là cần thiết
- - 3-5 chiếc. trứng gà;
- - 150 g cà rốt Hàn Quốc;
- - 200 g xúc xích hun khói (thịt, phi lê gà luộc);
- - 1 quả dưa chuột tươi lớn;
- - 3 chiếc. Những quả khoai tây;
- -mayonaise;
- -Muối;
- - Rau thơm (thì là, ngò tây, hành tây lông).
Hướng dẫn
Bước 1
Sau khi đã chuẩn bị tất cả các sản phẩm, lấy trứng, luộc chín, để nguội, tách lòng trắng (để lại lòng đỏ, chúng sẽ cần để trang trí) và cắt thành các dải mỏng. Cắt xúc xích, dưa chuột thành từng sợi mỏng. Nếu cà rốt Hàn Quốc được cắt thành dải rất dài, hãy cắt đôi.
Bước 2
Bào khoai tây. Để khoai không bị dính khi chiên, bạn rửa sạch với nước lạnh, cho vào rây (chỉ chần sơ qua), nước nhất thiết phải là ly. Chiên nhiều dầu. Khoai tây sẽ chuyển sang màu "mịn như nhung", tạo nên vẻ đẹp mắt cho món salad. Đặt khoai đã chiên lên khăn ăn để thấm bớt dầu thừa.
Bước 3
Xếp thực phẩm đã cắt thành từng lớp theo thứ tự. Bôi mỡ từng lớp, trừ lớp cuối cùng, với sốt mayonnaise.
Bước 4
Lớp đầu tiên: lòng trắng trứng, một chút muối, đánh với sốt mayonnaise. Lớp thứ hai: xúc xích hun khói, sốt mayonnaise. Lớp thứ ba: dưa chuột tươi, sốt mayonnaise. Lớp thứ tư: Cà rốt Hàn Quốc, sốt mayonnaise. Lớp thứ năm: khoai tây.
Bước 5
Cho salad thành hình cái tổ, tạo một chỗ lõm nhỏ ở giữa, đặt lòng đỏ (chúng sẽ thay thế cho trứng). Bạn có thể trang trí món salad đã hoàn thành với các loại rau thơm.
