Món khai vị hấp dẫn này được làm từ nấm, cà rốt Hàn Quốc và trứng cút. Nó sẽ trang trí bàn lễ hội của bạn. Khách sẽ đánh giá cao cách ban đầu bạn phục vụ các sản phẩm có vẻ bình thường trên bàn.
Nó là cần thiết
- - 13 cây nấm tươi;
- - 10 quả trứng cút;
- - 7 chiếc. hẹ;
- - 2 muỗng canh. thìa kem chua;
- - 2 lá nguyệt quế;
- - Cà rốt Hàn Quốc;
- - bột ngọt, muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Hành lá rửa sạch, cho vào nước sôi, thêm lá nguyệt quế, muối, nêm gia vị vừa ăn. Đun sôi, để sôi trong vài phút, sau đó thêm 10 nắp champignon tươi.
Bước 2
Cắt phần còn lại và chân nấm thành khối vuông nhỏ, chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Khi chiên kết thúc, cho kem chua vào chảo. Nêm muối và tiêu, đun nhỏ lửa trong 2 phút, tắt bếp.
Bước 3
Đổ đầy mũ nấm với nấm chiên thơm trong kem chua. Luộc trứng cút luộc chín trước, để nguội, bóc vỏ.
Bước 4
Đặt mũ nấm lên đĩa hoặc đĩa phục vụ, trước tiên bạn có thể phủ lên bằng lá rau diếp hoặc nhánh thì là hoặc mùi tây. Đặt một lượng nhỏ cà rốt Hàn Quốc lên trên mũ nấm, tạo vân gỗ trong tổ yến. Bây giờ cho một quả trứng cút vào mỗi ổ cà rốt. Món khai vị "Nest" thơm ngon đã sẵn sàng.
