Món ăn vặt "Thật bất ngờ" chắc chắn sẽ làm hài lòng cả người lớn và khách nhỏ tuổi trong dịp lễ. Nó rất đơn giản để chuẩn bị nó: tất cả các nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn này có thể được tìm thấy miễn phí từ bất kỳ bà nội trợ nào.
Nó là cần thiết
- - 3 pho mát chế biến "Druzhba";
- - 2 quả trứng;
- - 1 củ cải đường;
- - 3 củ cà rốt;
- - 2-3 nhánh tỏi;
- - 3 nhân quả óc chó;
- - 5 - 6 chiếc. mận đọ sức;
- - 60 g cá trích;
- - mayonaise;
- - Muối;
- - rau xanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch và gọt vỏ cà rốt và củ cải đường. Đun sôi chúng một cách riêng biệt. Trứng cũng phải được luộc chín. Để vỏ không bị vỡ, hãy cho một ít muối vào nước.
Bước 2
Bóc vỏ và băm tỏi bằng dụng cụ ép tỏi.
Bước 3
Dùng máy nghiền thô để nghiền phô mai đã chế biến thành nhiều bát riêng biệt. Bào trứng trên máy nghiền mịn; bạn có thể cắt nhỏ chúng thật nhuyễn. Bào cà rốt và củ cải đường trên một máy xay thô.
Bước 4
Cho trứng luộc đã nghiền vào đĩa cùng với pho mát nấu chảy, cà rốt nạo vào đĩa khác, và củ cải được bào trên máy xay thô ở đĩa thứ ba.
Bước 5
Cho một ít sốt mayonnaise tỏi vào mỗi đĩa. Cuộn tròn các quả bóng. Bạn có quả bóng có ba màu: trắng, cam và đỏ tía. Đặt 2 miếng óc chó trong những quả bóng màu trắng. 1 quả tỉa cắt nhỏ sẽ đi vào mỗi quả bóng màu cam, và cung cấp màu đỏ tía cho một miếng cá.
Bước 6
Đặt món khai vị Surprise đã làm sẵn lên đĩa và trang trí với các loại rau thơm.
