Bạn đã từng thử món Thái chưa? Hãy thử món súp dừa - món đầu tiên, hóa ra khá nguyên bản, thơm và nhẹ. Súp được chuẩn bị trong vòng 20 phút.
Nó là cần thiết
- Đối với ba phần ăn:
- - nước luộc gà - 450 ml;
- - nước cốt dừa - 450 ml;
- - champignons - 8 miếng;
- - ức gà - 2 miếng;
- - một củ cà rốt;
- - gừng;
- - cỏ chanh - 4 cọng;
- - đường, nước mắm, ớt sừng, ớt bột, tiêu đen - vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước cốt dừa và nước luộc gà vào nồi, đun sôi.
Bước 2
Thêm cà rốt băm nhỏ và gừng băm nhỏ vào. Sau đó cho ớt sừng, sả. Nấu trong mười phút.
Bước 3
Cắt phi lê gà và nấm, cho vào nồi súp đang sôi. Nấu cùng nhau trong tám phút.
Bước 4
Đổ một thìa nước mắm vào nồi canh, thêm đường và gia vị, nấu trong ba phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Súp dừa đã sẵn sàng, đổ ra bát và phục vụ!
