Cách Làm Thịt Ba Chỉ Cuộn Nấm Mật Ong

Mục lục:

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Cuộn Nấm Mật Ong
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Cuộn Nấm Mật Ong

Video: Cách Làm Thịt Ba Chỉ Cuộn Nấm Mật Ong

Video: Cách Làm Thịt Ba Chỉ Cuộn Nấm Mật Ong
Video: Cách làm thịt heo cuộn nấm kim châm vừa ngon lại đẹp mắt 2024, Tháng Ba
Anonim

Những cuộn này hoàn hảo cho một sự kiện xã hội hoặc một bữa tiệc. Không có gì phức tạp trong việc chuẩn bị của họ, tất cả các sản phẩm đều có sẵn. Tuy nhiên, món ăn có vẻ ngoài rất khác thường có thể khiến thực khách ngạc nhiên. Và sự kết hợp của thịt và nấm là một hương vị cổ điển thực sự.

Cách làm thịt ba chỉ cuộn nấm mật ong
Cách làm thịt ba chỉ cuộn nấm mật ong

Nó là cần thiết

  • - nấm nhỏ tươi - 200 gram;
  • - thịt xông khói dẹt - 500 gram;
  • - hành tím - 1 miếng;
  • - dầu thực vật - 50 ml;
  • - gia vị yêu thích - theo sở thích.

Hướng dẫn

Bước 1

Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Xào trong chảo sâu cho đến khi trong mờ. Các loại nấm phân loại, rửa sạch để ráo. Ở món ăn này, ngoài hương vị thì ngoại hình cũng rất quan trọng. Vì vậy, chỉ nên sử dụng nấm non, không bị hỏng. Thêm nấm vào hành tây, nêm với gia vị yêu thích của bạn và xào, thỉnh thoảng đảo đều trong khoảng 15 phút.

Bước 2

Chuẩn bị thịt xông khói. Bạn cần mua đã được cắt thành dải. Nhưng nếu không có điều đó, nó không thành vấn đề. Bạn chỉ cần thái thịt xông khói thông thường thành từng lát mỏng. Mỗi dải cần một ít muối và hạt tiêu. Nhẹ nhàng xếp 10-15 cây nấm mật ong lên một mép rồi cuộn lại. Để có độ tin cậy, nó phải được đâm bằng tăm hoặc buộc bằng sợi bông.

Bước 3

Lò phải được làm ấm lên đến 200 độ. Chọn một tấm nướng phù hợp và lót giấy bạc. Đặt các cuộn nấm lên sao cho mũ nấm nhìn lên trên. Để ổn định, bạn có thể cắt bớt chân của thạch mật ong ở phía bên kia. Các cuộn phải được bôi mỡ với phần dầu còn lại và nướng trong khoảng 40 phút.

Đề xuất: