Gia vị rau gia vị là một món khai vị lạnh. Bạn có thể phục vụ nó với thịt. Ưu điểm của nó là một món ăn cay, và do đó, nó sẽ làm tăng lượng hormone khoái cảm trong cơ thể.
Nó là cần thiết
- - 0,5 kg bí xanh;
- - 2 củ cà rốt;
- - 2 trái ớt ngọt;
- - 2 quả ớt đắng;
- - 4 nhánh tỏi;
- - 0, 5 muỗng canh. thìa muối;
- - 1 thìa cà phê đường;
- - 1 muỗng canh. một thìa giấm táo 6%;
- - dầu thực vật;
- - tiêu đen xay;
- - đậu Hà Lan allspice;
- - mùi tây;
- - rau thì là.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch bí xanh, gọt vỏ và bỏ hạt. Đưa qua máy xay thịt.
Bước 2
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và băm nhuyễn.
Bước 3
Rửa sạch ớt ngọt, tách bỏ hạt. Chần trong 2 phút. Bỏ da và băm nhuyễn.
Bước 4
Ớt cay rửa sạch, không bỏ hạt. Đưa qua máy xay thịt.
Bước 5
Cho rau vào nồi nấu chậm. Thêm allspice và đậu Hà Lan cho vừa ăn. Đặt chương trình chữa cháy trong 120 phút.
Bước 6
Cho rau thơm đã băm nhỏ, tỏi, đường, muối, dầu thực vật, giấm và hạt tiêu vào 3 phút cho đến khi mềm. Để nó ủ trong 20 phút.
Bước 7
Chuẩn bị lọ. Rửa sạch trong nước nóng với baking soda. Đun sôi nắp kim loại.
Bước 8
Chúng tôi bày ra các trạm xăng đã hoàn thành trong các lon, cuộn lại các nắp. Chúng tôi loại bỏ nó dưới "áo khoác lông". Sau khi nguội, cho vào tủ lạnh.
