Bánh quy cam trong xi-rô mật ong thường được làm ở phương Đông. Ngâm trong xi-rô mật ong. Bên trong nó rất vụn. Nó hóa ra rất ngon và chỉ tan chảy trong miệng của bạn. Bạn sẽ làm hài lòng khách của bạn với những chiếc bánh quy như vậy.
Nó là cần thiết
- - 2 cốc bột mì
- - 1 muỗng cà phê bột nở
- - Muối
- - 35 ml nước cam
- - 1 muỗng cà phê vỏ cam
- - 0,5 muỗng cà phê Nước ngọt
- - 100 ml dầu ô liu
- - 0,35 cốc đường cát
- - 150 ml mật ong
- - 100 ml nước
- - 1 muỗng cà phê Chanh
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị xi-rô mật ong: pha 100 ml nước, 1 muỗng cà phê bột ngọt. nước cốt chanh, 150 ml mật ong, 1/4 cốc đường cát, đun sôi trên lửa nhỏ.
Bước 2
Để lửa nhỏ và để siro sôi trong 5 phút, siro phải nóng.
Bước 3
Trong một cái bát, đánh đều nước trái cây, vỏ, dầu ô liu và đường cát. Cho dần hỗn hợp khô vào hỗn hợp cam, nhào kỹ cho bột mềm, dẻo như bột.
Bước 4
Lót đĩa nướng bằng giấy da và cuộn các viên bột nhỏ lại. Tách một phần bột nhỏ, dùng ngón tay nhào một chút.
Bước 5
Đặt các viên bột vào khay nướng gần nhau. Dùng nĩa ấn nhẹ các quả bóng để tạo hình vẽ. Và cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 25-30 phút.
Bước 6
Khi bánh đã hoàn thành, để nguội trong 5-7 phút. Sau đó nhúng từng phần vào xi-rô nóng trong 30 - 40 giây và đặt lên giấy da. Trang trí bánh quy với quế hoặc các loại hạt. Lấy ra khỏi giấy da và phục vụ lạnh.
