Có rất nhiều công thức khác nhau để làm bánh mì sandwich. Món khai vị phổ biến này có thể được phục vụ cho cả bữa sáng và bữa trưa với súp. Không mất nhiều thời gian để chuẩn bị và thức ăn luôn có sẵn.
Bánh mì kẹp phô mai, tỏi và cà chua
Để làm bánh mì sandwich, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- 5 quả cà chua;
- 300 g pho mát bất kỳ;
- 1 ổ bánh mì;
- 3 củ tỏi;
- một ít dầu thực vật;
- một bó rau xanh;
- sốt mayonnaise tùy theo sở thích.
Cắt ổ bánh mì thành từng miếng. Làm nóng chảo, cho dầu thực vật vào. Bày bánh mì đã cắt ra, chiên cho đến khi vàng nâu. Bóc vỏ tỏi, cho qua máy ép tỏi, cho vào bát trộn với sốt mayonnaise để làm nước sốt tỏi. Sau đó rửa sạch cà chua, cắt thành khoanh tròn, phết lên bánh mì sandwich. Bào pho mát trên một chiếc máy nghiền mịn, rắc lên các miếng. Rửa sạch rau ngót, cắt nhỏ, rắc lên bánh mì sandwich đã chuẩn bị.
Bánh mì pate trứng
Để làm bánh mì sandwich, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- 60 g bơ;
- 2 quả trứng gà;
- ổ bánh mì;
- một mớ hành lá nhỏ;
- muối, mù tạt tùy theo khẩu vị của bạn.
Luộc chín trứng, để nguội một chút. Sau đó, cắt đôi quả trứng. Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Băm thật nhuyễn các protein rồi trộn với bơ xay, thêm chút mù tạt, muối cho vừa ăn rồi trộn đều, bạn được hỗn hợp sền sệt. Cắt ổ bánh mì thành từng lát mỏng, phết pate lên trên, rắc hành băm nhỏ lên trên.
Bánh mì kẹp với nước chấm và cà chua
Để nấu ăn, bạn cần các nguyên liệu:
- 7 miếng bánh mì trắng;
- 1 củ tỏi;
- 150 g sprat đóng hộp;
- 1 quả cà chua;
- 60 g sốt mayonnaise;
- 1 muỗng canh. rau mùi tây băm nhỏ.
Rửa sạch cà chua, cắt thành những khoanh tròn nhỏ. Bóc vỏ tỏi, cho qua máy ép tỏi. Trong một bát riêng, trộn mayonnaise với tỏi và phết hỗn hợp lên các miếng bánh mì. trên các lát bánh mì. Rắc ngò tây cắt nhỏ lên trên và nhẹ nhàng rải đều các vết cháy. Trang trí bánh mì với cà chua.
Sandwich phô mai và xúc xích
Để nấu ăn, bạn cần những nguyên liệu sau:
- 100 g bánh mì trắng hoặc đen;
- 60 g xúc xích luộc chín;
- 60 g pho mát bất kỳ;
- 1 quả cà chua;
- 40 g dầu hoa hồng xanh hoặc phô mai;
- một mớ rau mùi tây.
Cắt bánh mì thành từng miếng. Phết dầu lên chúng. Cắt phô mai và xúc xích thành các dải hẹp, đặt lên trên bánh mì. bánh mì kẹp với các sọc màu hồng và trắng. Rửa sạch cà chua, cắt thành những khoanh tròn nhỏ. Rửa sạch mùi tây, cắt nhỏ. Trên mỗi chiếc bánh sandwich, đặt một miếng cà chua và một ít mùi tây cắt nhỏ.
