Món tráng miệng mận khô với các loại hạt và kem chua là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon, rất lý tưởng cho bữa tiệc liên hoan hoặc bữa tối lãng mạn. Sự kết hợp quý phái của mận khô với các loại hạt có hương vị độc đáo và lạ thường, và nước sốt kem làm cho món tráng miệng trở nên dịu dàng và thoáng mát.
Nó là cần thiết
- - 100 g mận khô;
- - 100 g quả óc chó đã tách vỏ;
- - 1 ly kem chua (15%);
- - 2 muỗng canh. muỗng canh đường;
- - 100 ml nước đun sôi;
- - 1 muỗng canh. thìa gelatin.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sơ và trụng sơ qua với nước sôi cho mềm. Trong mỗi lần tỉa, chúng tôi đặt một nửa nhân quả óc chó.
Bước 2
Đổ gelatin với nước nóng vào khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn.
Bước 3
Thêm đường vào kem chua và đánh bằng máy trộn. Đổ gelatin đã hòa tan vào kem chua đã đánh bông và trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 4
Cho mận khô nhồi các loại hạt vào tô kem và đổ kem chua đã đánh với gelatin và đường lên trên. Món tráng miệng thành phẩm sẽ rất đẹp mắt nếu bạn sử dụng những chiếc đĩa trong suốt bên dưới.
Bước 5
Đặt mận khô có nhân kem chua-gelatin vào tủ lạnh trong 1 giờ cho đến khi chúng đông lại.
Bước 6
Trước khi phục vụ, món tráng miệng đã hoàn thành có thể được rắc phần còn lại của quả óc chó hoặc sô cô la bào.
