Khoai tây nướng trong lò luôn ngon. Để món ăn thêm đẹp mắt, bạn có thể cắt nhỏ khoai tây bằng đàn accordion, rắc phô mai lên trên.
Nó là cần thiết
- - 2 củ khoai tây lớn;
- - 100 gr. bơ;
- - 100 gr. parmesan;
- - một chút bột tỏi;
- - 1/4 muỗng cà phê muối thô;
- - 2 thìa cà phê dầu ô liu;
- - 20 gr. phô mai cheddar bào;
- - 60 ml kem sữa tươi.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 200C. Chúng tôi rửa khoai tây thật sạch, nhưng không gọt vỏ. Chúng tôi thực hiện các vết cắt trên mỗi củ khoai tây với khoảng cách khoảng 5 mm.
Bước 2
Cắt bơ và parmesan thành từng lát, xếp xen kẽ vào các vết cắt trên khoai tây. Rưới dầu ô liu lên khoai tây, rắc bột tỏi và muối.
Bước 3
Chúng tôi nướng khoai trong 45-55 phút (tùy theo kích cỡ), sau đó lấy ra, đổ kem và rắc pho mát Cheddar bào.
Bước 4
Chúng tôi quay trở lại lò nướng trong 10-12 phút nữa. Phục vụ nóng! Kem chua và các loại thảo mộc tươi có thể dùng để trang trí.
