Kiwano là một trong những loại trái cây đẹp nhất ở nước ngoài. Nó còn được gọi là dưa chuột sừng châu Phi hoặc dưa sừng. Người đàn ông đẹp trai màu vàng với cặp sừng dễ thương này gần đây đã được đăng ký trên kệ của các cửa hàng ở Nga, khiến một số khách hàng bối rối. Trái cây kỳ diệu này là gì và nó được ăn gì?
Quê hương của Kiwano là Châu Phi. Tuy nhiên, ngày nay nó được trồng ở New Zealand, Israel và Mỹ Latinh. Loại quả này phát triển theo cách giống như dưa chuột bình thường, và hình dáng bên ngoài của chúng rất giống nhau. Kiwano có hình dạng rất giống một quả dưa chuột dày màu vàng cam, vỏ được trang trí bằng những chiếc gai mềm dài không quá một cm. Bên trong quả kiwano là một lớp thịt màu ngọc lục bảo, giống như thạch, chứa đầy những hạt màu trắng mà bạn có thể ăn được.
Kiwano lợi ích
Bột giấy Kiwano chứa nhiều vitamin C và B, cũng như các axit hữu cơ, đường và muối khoáng. Công dụng của nó có tác dụng bồi bổ, giải khát. Loại quả này có thể làm dịu cơn khát của bạn một cách hoàn hảo. Kiwano có hàm lượng calo thấp: chỉ có 20 kilocalories trên 100 g bột giấy.
Cách chọn Kiwano
Bạn nên mua những quả không bị hư hại, khi sờ vào có độ đàn hồi. Không nên lấy các loại trái cây uể oải. Khi trưởng thành, gai Kiwano chuyển sang màu vàng, vì vậy khi chọn, bạn nên chú ý đến màu sắc của chúng. Ở nhiệt độ phòng, quả dưa chuột thần kỳ này được bảo quản không quá bốn ngày.
Cách ăn Kiwano
Kiwano chín kết hợp hương vị của chuối, dưa chuột và dưa. Cần lưu ý ngay rằng khẩu vị của anh ấy khá đặc trưng, dành cho một người nghiệp dư. Đừng bóc nó. Chỉ cần cắt trái cây thành những miếng nhỏ và hút hết phần cùi ngon ngọt cùng với hạt. Vỏ kiwano cũng có thể được sử dụng. Nó là một vật trang trí tuyệt vời cho bánh ngọt, bánh ngọt và món tráng miệng.
