Một bữa tối ngon miệng và thịnh soạn có thể không chỉ có các món ăn kèm, cốt lết, thịt hoặc gà. Để đa dạng hóa bàn ăn của bạn, bạn chỉ cần chiên một ít bánh kếp và nhồi chúng vào. Ví dụ, nấm và giăm bông là những chất trám tốt. Sự kết hợp của những sản phẩm này luôn tạo ra một món ăn rất ngon.
Nó là cần thiết
- - bột mì 5 muỗng canh
- - 5 miếng trứng
- - 1 muỗng canh dầu ô liu
- - bơ
- - muối vừa ăn
- - nấm 300 g
- - giăm bông 100 g
- - pho mát cứng 50 g
- - sốt bechamel 300 g
- - tiêu đen xay
Hướng dẫn
Bước 1
Trong một cái bát, trộn bột và nước cho đến khi đủ đặc. Trong khi khuấy, thêm trứng, muối và một thìa dầu ô liu. Chiên 8 chiếc bánh kếp nhỏ trong chảo.
Bước 2
Nấm rơm rửa sạch, gọt vỏ và thái nhỏ. Nấu chúng trong một ít bơ, nhớ thêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Bước 3
Khi nấm đã sẵn sàng, trộn chúng với sốt béchamel, thêm pho mát bào và giăm bông thái nhỏ.
Bước 4
Đặt nhân lên trên bánh kếp và gấp chúng lại trong một phong bì. Chúng tôi cho bánh ngọt vào khay nướng đã được bôi mỡ và nướng 10 phút trong lò ở 180 độ.
Bước 5
Phục vụ bánh kếp nhồi khi nóng. Chúc ngon miệng!
