Các món ăn được nấu trong máy lạnh cực kỳ ngon và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, một điểm cộng rất lớn là yếu tố thời gian nấu chín thức ăn trong tủ lạnh được giảm đáng kể do nguyên lý nấu nướng. Món gà là một món ăn khá phổ biến trên mọi bàn tiệc lễ hội. Để tạo bất ngờ và thích thú cho người thân và những người thân yêu của bạn, hãy cố gắng nấu những món gà lạ miệng trong một khoảng thời gian tối thiểu.
Nó là cần thiết
-
- Gà chặt với nam việt quất:
- 500 gram ức gà;
- 1 ly nước ép nam việt quất
- 2 quả cà chua;
- 100 gram pho mát (pho mát cứng);
- 1 củ hành tây;
- 1 thìa nam việt quất
- gia vị vừa ăn.
- Gà trong nồi:
- 500 gram ức gà;
- 300 gr champignon;
- 2 củ hành tây;
- 3 nhánh tỏi;
- 300 gr kem chua;
- 2 thìa bột cà chua
- gia vị vừa ăn;
- 50 gram pho mát cứng;
- thảo dược tươi.
- Đôi cánh phương Đông:
- 1 kg cánh gà;
- 1 nhánh tỏi;
- 2 thìa xì dầu
- 2 thìa rượu khô (tốt nhất là rượu hồng);
- 2 thìa cà phê mật ong (chất lỏng);
- 2 thìa cà phê gừng băm
- 1 thìa dầu thực vật;
- 1 thìa hạt vừng
Hướng dẫn
Bước 1
Gà chặt với nam việt quất.
Rửa sạch và lau khô ức gà. Cắt chúng thành nhiều phần và đập chúng bằng một chiếc búa đặc biệt. Sau đó ngâm trong nước ép nam việt quất khoảng 20 - 30 phút. Sau khi ướp, nêm gia vị và đặt trên giá dây giữa của Airfryer của bạn. Rửa sạch và lau khô cà chua và hành tây. Cắt hành tây đã bóc vỏ thành nửa khoanh, và cắt cà chua thành từng lát. Đặt lên trên bầu ngực: hành tây, cà chua và pho mát bào. Món ăn được nấu trong tủ lạnh ở nhiệt độ 200-220 độ trong 40 phút. Trang trí với các loại thảo mộc tươi và nam việt quất trước khi phục vụ.
Bước 2
Gà trong nồi.
Rửa sạch và lau khô ức gà, nấm và hành tây. Cắt nấm và thịt gà thành từng miếng. Bóc vỏ và băm nhỏ hành tỏi. Xếp lớp trong nồi: ức gà, hành tây băm nhỏ, nấm và tỏi. Muối, tiêu và nêm gia vị theo ý muốn. Trộn kem chua với tương cà chua và đổ hỗn hợp thu được vào nồi gà. Món ăn này được nấu trong tủ lạnh khoảng 40-50 phút ở nhiệt độ 200-220 độ. Rắc phô mai bào trước khi dọn món ăn, trang trí với các loại thảo mộc tươi.
Bước 3
Đôi cánh phương đông.
Rửa sạch và lau khô cánh gà. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Cho cánh gà với tỏi, dầu hướng dương, gừng băm nhỏ, mật ong, rượu và xì dầu vào một cái âu sâu hoặc một cái chảo nhỏ. Đánh đều cho đến khi mịn và để ướp ở nơi thoáng mát trong vòng 30 - 40 phút. Đặt cánh gà đã chế biến sẵn lên giá dây giữa của nồi chiên hơi và đổ phần nước xốt còn lại lên trên. Nấu món ăn trong 40 phút ở nhiệt độ 200 độ. Món cánh phương đông được dọn ra đĩa mở, rắc vừng rang lên trên. Chúc ngon miệng!
