Nồi đa năng là một thiết bị khá đơn giản, rất dễ học nấu ăn trong đó. Bạn chỉ cần chuẩn bị sản phẩm, cho vào bát có thể tháo rời và thực hiện đúng theo hướng dẫn, cài đặt chế độ và thời gian mong muốn trên bảng điều khiển.
Nó là cần thiết
- Đối với sườn heo
- - 2 bì lợn tự nhiên;
- - 1 ly sữa;
- - 1 muỗng cà phê Muối;
- - 1 muỗng cà phê Sahara;
- - 1 muỗng cà phê tiêu;
- - 1 muỗng canh. l. dầu thực vật;
- - 3 muỗng canh. l. bột mì;
- - 1 quả trứng.
- Để có chân gà giòn:
- - 500 g đùi gà;
- - 1 quả trứng;
- - 3-4 muỗng canh. l. bánh mì vụn;
- - dầu thực vật;
- - Muối;
- - gia vị.
- Đối với khoai tây chiên:
- - 5 củ khoai tây;
- - 3 muỗng canh. l. dầu thực vật;
- - 1 muỗng cà phê bơ;
- - Muối;
- - gia vị;
- - rau thì là.
Hướng dẫn
Bước 1
Để chế biến các món chiên trong tủ nhiều khay, hãy sử dụng các chương trình Nướng và Chiên (chế độ thứ hai không khả dụng trong tất cả các tủ đa năng). Nhiệt độ làm việc của chế độ “Nướng” là 180 ° C.
Bước 2
Các món ăn trong tủ đa năng được chiên mà không sử dụng nước, nhưng có thêm một lượng nhỏ dầu thực vật. Chiên thường được thực hiện khi nắp của thiết bị mở.
Bước 3
Chuẩn bị tất cả các sản phẩm: rửa sạch, lau khô, cắt nhỏ và rải đều trong bát đựng bánh đa, sau khi đổ dầu vào.
Bước 4
Sau đó lau khô bên ngoài của bát có thể tháo rời và đặt nó vào thân của thiết bị. Kết nối bộ đa năng với nguồn điện lưới.
Bước 5
Chọn chương trình "Chiên" hoặc "Nướng" trên bảng điều khiển và sử dụng bộ hẹn giờ để đặt thời gian nấu món ăn cần thiết. Sau đó nhấn nút "Bắt đầu".
Bước 6
Thịt heo
Rửa sạch các miếng thịt lợn tự nhiên, thấm khô bằng khăn giấy và đập đều bằng vồ gỗ. Trộn đường cát với muối và tiêu. Sau đó chà sườn với hỗn hợp này. Đặt thịt vào một đĩa sâu, phủ sữa và để trong 2-3 giờ. Đập nhẹ trứng sống bằng nĩa trong một bát riêng và thêm bột mì vào bát khác. Đổ dầu vào bát có thể tháo rời của hộp đa năng. Đặt hẹn giờ trong 25 phút ở chế độ Nướng (hoặc Nướng). Ướp sườn heo vào bột mì rồi nhúng qua trứng. Sau 5 phút, khi bát còn ấm, cho sườn đã chuẩn bị vào rán, không đậy nắp, rán trong 10 phút. Sau thời gian này, lật miếng chả sang mặt còn lại và chiên thịt heo cho đến khi chín mềm.
Bước 7
Chân gà chiên giòn
Đập trứng bằng nĩa hoặc máy xay sinh tố. Đùi gà rửa sạch dưới vòi nước chảy, dùng khăn ăn thấm khô và xát đều với muối trộn gia vị. Sau đó nhúng từng chiếc dùi trống vào trứng đã đánh tan và phủ trong vụn bánh mì. Đổ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bột sao cho ngập hết phần đáy và xếp đùi trống đã tẩm bột ra ngoài. Đặt chế độ "Nướng" và hẹn giờ trong 40 phút. Sau 20 phút, lật đùi sang mặt còn lại và tiếp tục chiên trong 20 phút nữa cho đến khi chín.
Bước 8
Khoai tây chiên
Khoai tây rửa thật sạch, lau khô, gọt vỏ và cắt miếng to vừa ăn. Đổ dầu thực vật vào bát và đặt khoai tây đã chuẩn bị. Rắc muối, gia vị và thì là tươi hoặc khô thái nhỏ. Trộn đều. Đặt một thìa cà phê bơ ở giữa. Đặt chế độ "Nướng" trên bảng điều khiển và cài đặt thời gian là 40 phút. Đóng chặt nắp và khởi động chương trình. Để khoai tây được chiên vàng đều các mặt, giữa lúc nấu - sau khoảng 20 phút - trộn đều các thứ bên trong. Sau đó đậy nắp hộp lại và tiếp tục chiên khoai tây trong 20 phút nữa.
