Một món salad hoàn toàn không tốn thời gian để chuẩn bị, nhưng đồng thời nó được phân biệt bởi một khẩu phần rất hiệu quả. "Medeo" trong thành phần và thiết kế của nó giống với món salad "Chafan" khá nổi tiếng, và nhờ vào cách phục vụ thú vị, nó có thể được phục vụ một cách an toàn trên bàn lễ hội. Để phục vụ, có thể dùng đĩa dẹt lớn hoặc đĩa tròn rất tiện lợi.
Nó là cần thiết
- - 350-400 g thịt gà phi lê
- - 200 g khoai tây chiên
- - 1/2 cái nĩa nhỏ của cải thảo
- - 1 củ cà rốt lớn ngon ngọt
- - 1 củ cải lớn
- - 1 củ hành tây
- - mayonaise
- - tinh chất giấm
- - Muối
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn thành nửa khoanh. Cho vào một chiếc bát sâu, đổ nước ấm đun sôi vào, cho một ít dấm tinh chất vào khuấy đều. Để hành tây ướp một lúc trong dung dịch thu được.
Bước 2
Phi lê gà rửa sạch dưới vòi nước chảy, cho vào nồi với nước, đun sôi, dùng thìa khía bỏ bọt. Muối và luộc thịt cho đến khi chín. Sau đó để nguội và cắt. Tùy ý, bạn có thể cắt phi lê sống thành các dải và chiên với gia vị trong dầu thực vật, nhưng sau đó món ăn sẽ có nhiều calo hơn.
Bước 3
Chuẩn bị khoai tây chiên tự làm bằng cách cắt khoai tây chiên thành khối dài và áp chảo trong nhiều dầu. Bạn cũng có thể sử dụng khoai tây chiên làm sẵn mua ở cửa hàng.
Bước 4
Rửa sạch bắp cải dưới vòi nước. Cắt nó thành các dải dài. Thay vì cải thảo, bạn có thể dùng salad Iceberg giòn.
Bước 5
Gọt vỏ và bào củ cải thành những thanh dài mỏng để chế biến món cà rốt Hàn Quốc. Công thức truyền thống sử dụng củ cải sống, nhưng bạn cũng có thể sử dụng củ cải luộc.
Bước 6
Gọt vỏ và nạo cà rốt sống đối với cà rốt Hàn Quốc thành những thanh dài và mỏng.
Bước 7
Lấy hai đĩa tròn, dẹt, lớn, hoặc một đĩa rất lớn, hoặc một khay. Đặt một bát nhỏ mayonnaise ở giữa (bạn cũng có thể đặt mayonnaise trực tiếp trên đĩa), chia tất cả các thực phẩm đã chuẩn bị ra xung quanh theo các ô nhỏ. Phục vụ ngay lập tức.
